العدد : ١٦٨٨٨ - الثلاثاء ١٨ يونيو ٢٠٢٤ م، الموافق ١٢ ذو الحجة ١٤٤٥هـ

العدد : ١٦٨٨٨ - الثلاثاء ١٨ يونيو ٢٠٢٤ م، الموافق ١٢ ذو الحجة ١٤٤٥هـ

الخليج الطبي

بمناسبة اليوم العالمي للسكري
سارة شهدا: الخيارات الغذائية الصحية سبيل للوقاية من مرض السكري

سارة شهدا

الثلاثاء ١٤ نوفمبر ٢٠٢٣ - 02:00

اوضحت‭ ‬سارة‭ ‬شهدا‭ ‬اخصائي‭ ‬التغذية‭ ‬العلاجية‭ ‬ل‭ "‬الخليج‭ ‬الطب‭" ‬أن‭ ‬أصبح‭ ‬مرض‭ ‬السكري‭ ‬من‭ ‬أكثر‭ ‬الامراض‭ ‬انتشارا‭ ‬في‭ ‬عصرنا‭ ‬الحالي،‭ ‬بسبب‭ ‬طبيعة‭ ‬نمط‭ ‬الحياة‭ ‬العصرية‭ ‬الذي‭ ‬أثر‭ ‬بالشكل‭ ‬الكبير‭ ‬على‭ ‬طبيعة‭ ‬ونوعية‭ ‬الطعام‭ ‬مع‭ ‬انتشار‭ ‬وجبات‭ ‬الطعام‭ ‬الغنية‭ ‬بالدهون‭ ‬المشبعة‭ ‬والسكريات‭ ‬وقلة‭ ‬الحركة‭ ‬والخمول‭ ‬البدني‭ ‬جميعها‭ ‬عوامل‭ ‬اثرت‭ ‬بدرجة‭ ‬كبيرة‭ ‬في‭ ‬معدلات‭ ‬الإصابة‭ ‬بهذا‭ ‬المرض‭ ‬المزمن‭. ‬وبالأرقام،‭ ‬فإنّ‭ ‬مرض‭ ‬السكر‭ ‬يشكل‭ ‬خطراً‭ ‬متزايداً‭ ‬في‭ ‬المنطقة‭ ‬العربية‭ ‬حيث‭ ‬تقع‭ ‬6‭ ‬دول‭ ‬عربية‭ ‬ضمن‭ ‬قائمة‭ ‬أكثر‭ ‬10‭ ‬دول‭ ‬اصابة‭ ‬بهذا‭ ‬المرض،‭ ‬لذلك‭ ‬فإن‭ ‬الحاجة‭ ‬إلى‭ ‬حملات‭ ‬التوعية‭ ‬بمرض‭ ‬السكري‭ ‬أصبحت‭ ‬أكثر‭ ‬أهمية‭ ‬من‭ ‬أي‭ ‬وقت‭ ‬مضى‭ ‬وهنا‭ ‬يأتي‭ ‬دور‭ ‬الحملات‭ ‬المكثفة‭ ‬خلال‭ ‬هذا‭ ‬اليوم‭ ‬يوم‭ ‬14‭ ‬نوفمبر‭ ‬وهو‭ ‬يوم‭ ‬مخصص‭ ‬للتوعية‭ ‬بمرض‭ ‬السكري،‭ ‬إذ‭ ‬تسهم‭ ‬الحملات‭ ‬التوعية‭ ‬في‭ ‬

‭ ‬رفع‭ ‬مستوى‭ ‬الوعي‭ ‬حول‭ ‬تأثير‭ ‬داء‭ ‬السكري‭ ‬في‭ ‬المجتمع،‭ ‬وتشجيع‭ ‬التشخيص‭ ‬المبكر‭.‬

‭ ‬التوعية‭ ‬بطرق‭ ‬الوقاية‭ ‬من‭ ‬داء‭ ‬السكري،‭ ‬من‭ ‬خلال‭ ‬اتباع‭ ‬نظام‭ ‬غذائي‭ ‬صحي،‭ ‬وممارسة‭ ‬النشاط‭ ‬البدني‭.‬

‭ ‬تعزيز‭ ‬دور‭ ‬الأسرة‭ ‬في‭ ‬التثقيف‭ ‬الصحي‭ ‬في‭ ‬علاج‭ ‬داء‭ ‬السكري‭.‬

‭ ‬الوقاية‭ ‬من‭ ‬مضاعفاته،‭ ‬وزيادة‭ ‬الوعي‭ ‬حول‭ ‬العلامات‭ ‬التحذيرية‭ ‬للإصابة‭ ‬بالمرض‭.‬

ماذا‭ ‬نفعل‭ ‬إذا‭ ‬تم‭ ‬تشخيصهم‭ ‬بالسكري‭ ‬

لا‭ ‬بد‭ ‬من‭ ‬المتابعة‭ ‬مع‭ ‬طبيب‭ ‬مختص‭ ‬بالسكري‭ ‬واختصاصي‭ ‬تغذية‭ ‬وإجراء‭ ‬فحوصات‭ ‬الدم‭ ‬الدورية،‭ ‬لأن‭ ‬غياب‭ ‬المتابعة‭ ‬وعدم‭ ‬الاهتمام‭ ‬على‭ ‬النحو‭ ‬المطلوب،‭ ‬قد‭ ‬يؤدي‭ ‬إلى‭ ‬مضاعفات‭ ‬السكري‭ ‬الخطيرة‭ ‬لتشمل‭ ‬فقدان‭ ‬البصر،‭ ‬وبتر‭ ‬الأطراف،‭ ‬والأزمات‭ ‬القلبية،‭ ‬والسكتات‭ ‬الدماغية،‭ ‬وأمراض‭ ‬الكلى‭. ‬تذكر‭ ‬التحكّم‭ ‬بداء‭ ‬السكري‭ ‬السر‭ ‬هو‭ ‬التوازن‭ ‬بين‭ ‬ثلاثة‭ ‬عوامل‭ ‬أساسية‭: ‬الغذاء‭ ‬الصحي،‭ ‬الرياضة‭ ‬والدواء‭ ‬من‭ ‬أجل‭ ‬الحفاظ‭ ‬على‭ ‬مستوى‭ ‬سكر‭ ‬سليم‭ ‬بالدم‭.‬

ما‭ ‬هو‭ ‬النظام‭ ‬الغذائي‭ ‬المناسب‭ ‬لمريض‭ ‬السكري‭ ‬سواء‭ (‬النوع‭ ‬الاول‭ ‬او‭ ‬الثاني‭)‬

يعتبر‭ ‬النظام‭ ‬الغذائي‭ ‬هو‭ ‬أحد‭ ‬الأساسيات‭ ‬في‭ ‬علاج‭ ‬مريض‭ ‬السكري‭ ‬ويتكامل‭ ‬مع‭ ‬الأدوية‭ ‬العلاجية‭ ‬وجرعات‭ ‬الأنسولين‭ ‬يجعل‭ ‬معدل‭ ‬السكر‭ ‬في‭ ‬الدم‭ ‬في‭ ‬المستويات‭ ‬الطبيعية‭ ‬للحماية‭ ‬والوقاية‭ ‬من‭ ‬مضاعفات‭ ‬السكري‭ ‬وتعتمد‭ ‬خطة‭ ‬وجبات‭ ‬حمية‭ ‬السكري‭ ‬الحرص‭ ‬على‭ ‬تناول‭ ‬طعام‭ ‬صحي‭ ‬متوازن‭ ‬ومنوع‭ ‬بدون‭ ‬حرمان‭ ‬شامل‭ ‬من‭ ‬جميع‭ ‬المجموعات‭ ‬الغذائية،‭ ‬ولكن‭ ‬بكميات‭ ‬محددة‭ ‬وموازية‭ ‬لاحتياج‭ ‬الجسم‭ ‬من‭ ‬السعرات‭ ‬الحرارية‭ ‬مع‭ ‬الأخذ‭ ‬بعين‭ ‬الاعتبار‭ ‬طريقة‭ ‬حساب‭ ‬الكربوهيدرات‭ ‬carb‭ ‬counting‭ ‬للأشخاص‭ ‬الذين‭ ‬يحتاجون‭ ‬إلى‭ ‬أخذ‭ ‬جرعات‭ ‬أنسولين،‭ ‬والالتزام‭ ‬بمواعيد‭ ‬ثابتة‭ ‬للوجبات‭ ‬على‭ ‬ان‭ ‬تكون‭ ‬منتظمة‭ ‬مع‭ ‬جرعات‭ ‬الانسولين‭ ‬أو‭ ‬الادوية‭ ‬على‭ ‬مدار‭ ‬اليوم‭ ‬لتفادي‭ ‬هبوط‭ ‬السكري‭ ‬او‭ ‬ارتفاع‭ ‬السكري‭.‬

وبحسب‭ ‬الجمعية‭ ‬الأمريكية‭ ‬للسكري‭ ‬American‭ ‬diabetes‭ ‬associationأوضحت‭ ‬طريقة‭ ‬بسيطة‭ ‬لتنظيم‭ ‬الوجبات‭ ‬المناسب‭ ‬لمريض‭ ‬السكري‭ ‬متمثلة‭ ‬بالصحن‭ ‬الغذائي‭ ‬لمريض‭ ‬السكري‭ ‬لجميع‭ ‬المجموعات‭ ‬الغذائية‭ ‬الخمس‭ (‬النشويات،‭ ‬البروتينات،‭ ‬الفواكه،‭ ‬الخضراوات‭ ‬والدهون‭)‬

‭ ‬املأ‭ ‬نصف‭ ‬طبقك‭ ‬بالخضراوات‭ ‬غير‭ ‬النشوية،‭ ‬مثل‭ ‬السبانخ‭ ‬الجرجير‭-‬الخس‭-‬البروكلي‭-‬الكوسا‭-‬الطماطم‭-‬البصل‭-‬المشروم‭-‬خيار‭-‬اليقطين‭ ‬الاخضر‭) ‬والتخفيف‭ ‬من‭ ‬الخضراوات‭ ‬النشوية‭ (‬الذرة،‭ ‬البطاطس،‭ ‬البازلا‭ ‬الخضراء،‭ ‬الجزر،‭ ‬الشمند‭(.‬

‭ ‬املأ‭ ‬ربع‭ ‬الطبق‭ ‬بالبروتين‭ ‬منزوع‭ ‬الدهن،‭ ‬مثل‭ ‬اللحوم‭ ‬البيضاء‭ ‬كالسمك‭ ‬أو‭ ‬الدجاج‭ ‬واللحوم‭ ‬الحمراء‭ ‬كاللحم‭.‬

‭ ‬املأ‭ ‬الربع‭ ‬الأخير‭ ‬من‭ ‬الطبق‭ ‬بالكربوهيدرات‭ ‬المعقدة‭ ‬،‭ ‬مثل‭ ‬الأرز‭ ‬البني،‭ ‬والشوفان‭ ‬او‭ ‬الكينوا‭ ‬والبرغل‭ ‬والمعكرونة‭ ‬البني‭.‬

‭ ‬أدخل‭ ‬الدهون‭ ‬‮«‬المفيدة‮»‬‭ ‬الصحية‭ ‬مثل‭ ‬الأوميغا‭ ‬3،‭ ‬مثل‭ (‬المكسرات‭- ‬الأفوكادو‭-‬زيت‭ ‬الكانولا‭-‬زيت‭ ‬الزيتون‭)‬،‭ ‬بكميات‭ ‬قليلة‭ ‬والابتعاد‭ ‬عن‭ ‬الدهون‭ ‬المشبعة‭ ‬غير‭ ‬الصحية‭. ‬

‭ ‬أضف‭ ‬حصة‭ ‬غذائية‭ ‬من‭ ‬الفاكهة‭ ‬منخفضة‭ ‬المؤشر‭ ‬الجلايسيمي‭ (‬التفاح‭-‬البرتقال‭ -‬الكيوي‭-‬الجريب‭ ‬فروت‭-‬التوت‭ -‬الفراولة‭) ‬والتخفيف‭ ‬من‭ ‬الفواكه‭ ‬العالية‭ ‬المؤشر‭ ‬الجلايسيمي

‭(‬البطيخ،‭ ‬العنب،‭ ‬المانجو،‭ ‬التمر،‭ ‬التين،‭ ‬الزبيب،‭ ‬الرمان‭)‬

‭ ‬اضف‭ ‬حصة‭ ‬من‭ ‬مجموعة‭ ‬الحليب‭ ‬مثل‭ ‬اللبن‭ ‬الزبادي‭ ‬والحليب‭ ‬على‭ ‬أن‭ ‬تكون‭ ‬قليلة‭ ‬الدسم‭. ‬

ان‭ ‬اتباع‭ ‬نظام‭ ‬غذائي‭ ‬صحي‭ ‬مع‭ ‬تعديل‭ ‬نمط‭ ‬الحياة‭ ‬والحفاظ‭ ‬على‭ ‬وزن‭ ‬صحي،‭ ‬وممارسة‭ ‬التمارين‭ ‬الرياضية‭ ‬بانتظام‭ ‬ومتابعة‭ ‬الطبيب‭ ‬المختص‭ ‬بشكل‭ ‬منتظم،‭ ‬وتناول‭ ‬الأدوية،‭ ‬وعمل‭ ‬الفحوصات‭ ‬الدورية‭ ‬هي‭ ‬الخطوات‭ ‬الأساسية‭ ‬التي‭ ‬تساعد‭ ‬مريض‭ ‬السكري‭ ‬في‭ ‬الحفاظ‭ ‬على‭ ‬سكر‭ ‬دم‭ ‬منتظم‭ ‬وحمايتك‭ ‬من‭ ‬حصول‭ ‬اي‭ ‬من‭ ‬المضاعفات‭ ‬الخطيرة‭ ‬لمرض‭ ‬السكري‭.‬

كلمات دالة

هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك

الاسم:
النص:
تبقى لديك (600حرف

aak_news



الموافقة على استخدام ملفات تعريف الارتباط

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط أو تقنيات مشابهة ، لتحسين تجربة التصفح وتقديم توصيات مخصصة. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية الخاصة بنا