زاوية غائمة
جعفـــــــر عبــــــــاس
jafasid09@hotmail.com
عن رايس والبيرغر والشاورما
بعد تقاعد ابن العم باراك أوباما عن الرئاسة الأمريكية تعرضت لشماتة من قالوا: مسوي حالك مسنود أمريكيا والحين راحت عليك، وأخرس الله الشامتين بان صارت السمراء كامالا هاريس نائبة للرئيس المخرف بايدن، وقبلها كانت قريبتي كوندوليسا رايس وزيرة الخارجية في عهد الرئيس الأمريكي الأخرق جورج دبليو بوش، وكانت تصحو كل يوم في الرابعة والنصف صباحاً، وتمارس الرياضة ساعة كاملة. ثم تشرب القهوة وتقرأ الصحف وتطالع عشرات الرسائل والتقارير الرسمية، وتنطلق إلى المكتب بسيارة يقودها رجل ضخم موديل داوود حسين، وزناً ومايك تايسون عضلاتٍ، وأثناء جلوسها في المقعد الخلفي للسيارة تجري مكالمات هاتفية دولية فيرتجف من يتلقى المكالمة في مكان ما في قارة أخرى.
تذكرتها وتذكرت حالي أنا جعفر بن عباس أبو شنب الذي أنتزع جسمي من فراشي كل صباح، وكأن مغناطيسا قوياً يشدني إليه، وأجلس لنحو دقيقتين لأعرف “أين أنا”، ثم أتوجه نحو الحمام ومفاصل قدمي وساقي تحدث قعقعة وطرقعة وكأنها لاندروفر موديل 1962 لم يخضع للتشحيم منذ حرب السويس. وظهري مثل شاسي اللاندروفر آنف الذكر، وقبل أيام بثت شبكة إن بي سي الأمريكية شريطاً لرايس وهي تؤدي التمارين الرياضية وكان واضحاً أنها تتمتع بلياقة بدنية لا يحلم بها كباتن منتخباتنا الوطنية لكرة القدم. وعمرها فوق الستين.
قلت لنفسي: هل أنت أقل منها يا أبو الجعافر؟ كانت الإجابة البديهية: طبعا أقل منها بكثير!! والمهم ان بنت رايس هذه استفزتني فصرت أنهض من فراشي، وأمشي فوق الجهاز الكهربائي «التريد ميل» وهو شريط أو سير يتحرك بالكهرباء فيرغمك على المشي السريع أو البطيء قدرتك ورغبتك. صمدت حتى الآن ستة أيام متتالية ولكنني أحس سلفا بأنني شخص مختلف. نشيط (سوداني ونشيط؟ سبحان الله).. وهكذا تكون كوندوليسا رايس قد قامت بعمل «خير» واحد على الأقل بأنها استفزت قريبها أبو الجعافر وحملته على ممارسة الرياضة.
وطالما نحن في سيرة الرشاقة سأحدثكم عن قرار اصدرته الحكومة البريطانية يلزم جميع المدارس بمنع بيع المشروبات الغازية والشوكولاتة والوجبات السريعة، في أعقاب تقارير ومسوحات تؤكد ان معظم الأطفال صاروا يميلون إلى البدانة. وبكل فخر أقول إنني سبقت الحكومة البريطانية في هذا المضمار فقد منعت دخول المشروبات الغازية في بيتي قبل سنوات، ولا نحن نشربها ولا نقدمها لضيوفنا، بل نقدم لهم عصير الفواكه الطبيعي المغشوش. وقد بات من المعروف ان المشروبات الغازية تسبب هشاشة العظام وعسر الهضم (بعكس الأوهام بأنها تساعد على الهضم)، ثم اكتشفت وكالة معايير الأطعمة في بريطانيا ان تلك المشروبات تحتوي على نسبة بنزين تعادل ثمانية أضعاف النسبة المسموح بها في المشروبات، ويتولد البنزين فيها نتيجة تفاعلات كيميائية، وهو كما هو معروف يحتوي على مادة carcinogenic مسرطنة وتسبب بالتحديد اللوكيميا وسرطانات أخرى في الدم.
وتنظر إلى عيالنا وهم متجهون إلى المدارس فتحسبهم قطيعاً من الدببة. محلات ماكدونالدز الشهيرة للوجبات السريعة قررت إغلاق عشرات الفروع في بريطانيا لأن تلك الفروع صارت خاسرة، لأن الشعب البريطاني صار أكثر وعياً بشؤون التغذية الجيدة، وعكفت مكدونالدز بدورها في تقديم وجبات تشكل فيها الخضراوات عنصرا أساسيا كما عمدت إلى خفض الدهون والملح في سندويتشاتها، وعندنا قد تسمع الكثيرين يتحدثون عن أن الوجبات السريعة (ويقصدون عادة السندويتشات التي تبيعها فروع المطاعم العالمية) ضارة بالصحة وتسبب السمنة، ولكنك لا تسمع كلاماً عن أن الشاورما، مثلا، أكثر ضررا بعشرات المرات من البيرغر، بسبب ما تحويه من شحوم، وانس ان الشاورما تعد احيانا على قارعة الطريق فتتشبع بالتراب الذي يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ز (أي زفت لأنه خليط من الغبار والأسفلت)، وعندك المكبوس والمندي وما على شاكلتهما من أكلات مشبعة بالدهون الحيوانية. ومعظم من يعانون من ارتفاع الكولسترول في الخليج عليهم إلقاء اللوم على أكلاتهم الشعبية (بما في ذلك الفلافل/الطعمية واستخدام زيت القلي عدة مرات لمدد طويلة يحوله إلى بركة من الكولسترول) قبل اتهام البيرغر.
إقرأ أيضا لـ"جعفـــــــر عبــــــــاس"
aak_news
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟
لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك