العدد : ١٦٩١٩ - الجمعة ١٩ يوليو ٢٠٢٤ م، الموافق ١٣ محرّم ١٤٤٦هـ

العدد : ١٦٩١٩ - الجمعة ١٩ يوليو ٢٠٢٤ م، الموافق ١٣ محرّم ١٤٤٦هـ

زاوية غائمة

جعفـــــــر عبــــــــاس

jafasid09@hotmail.com

يا كاكاو يا أسمر يا جميل

صار‭ ‬الأطباء‭ ‬يعانون‭ ‬من‭ ‬الاكتئاب‭ ‬الجماعي‭ ‬بعد‭ ‬أن‭ ‬أثبت‭ ‬باحثون‭ ‬في‭ ‬مجال‭ ‬التغذية‭ ‬أن‭ ‬أكل‭ ‬حلوى‭ ‬الشوكولاتة‭ ‬يوفر‭ ‬الوقاية‭ ‬من‭ ‬أمراض‭ ‬الأوردة‭ ‬والشرايين،‭ ‬وليس‭ ‬مرد‭ ‬الاكتئاب‭ ‬ذاك‭ ‬هو‭ ‬أن‭ ‬الأطباء‭ ‬يريدون‭ ‬لنا‭ ‬أن‭ ‬نعاني‭ ‬من‭ ‬تلك‭ ‬الأمراض،‭ ‬بل‭ ‬إنهم‭ ‬مغرمون‭ ‬بحرماننا‭ ‬من‭ ‬كل‭ ‬ما‭ ‬تشتهيه‭ ‬النفس‭ ‬من‭ ‬أطعمة،‭ ‬وأصبحت‭ ‬موضة‭ ‬أن‭ ‬تذهب‭ ‬إلى‭ ‬الطبيب‭ ‬لتشكو‭ ‬من‭ ‬تسيب‭ ‬حنفية‭ ‬الأنف‭ ‬فيطلب‭ ‬منك‭ ‬أن‭ ‬تصعد‭ ‬إلى‭ ‬الميزان،‭ ‬فتقول‭ ‬الممرضة‭ ‬إن‭ ‬وزنك‭ ‬‮«‬55‮»‬‭ ‬كيلوجراما‭ ‬فيكشر‭ ‬الطبيب‭ ‬عن‭ ‬أنيابه‭ ‬ويأمرك‭ ‬بالتوقف‭ ‬عن‭ ‬أكل‭ ‬الخبز‭ ‬والأرز‭ ‬والمكرونة‭ ‬واللحم‭ ‬والخضراوات،‭ ‬وينصحك‭ ‬بعدم‭ ‬تناول‭ ‬المشروبات‭ ‬السائلة،‭ ‬ثم‭ ‬يضيف‭: ‬أما‭ ‬إذا‭ ‬أكلت‭ ‬أي‭ ‬نوع‭ ‬من‭ ‬الحلوى‭ ‬فإن‭ ‬جيوبك‭ ‬الأنفية‭ ‬ستمتلئ‭ ‬بالسوس‭ ‬والديدان‭ ‬وستعاني‭ ‬من‭ ‬طفح‭ ‬مجاري‭ ‬الأنف‭ ‬ما‭ ‬قد‭ ‬يستوجب‭ ‬إغلاق‭ ‬أو‭ ‬استئصال‭ ‬إحدى‭ ‬فتحتيه‭!!‬

المهم‭ ‬بإمكانكم‭ ‬الآن‭ -‬على‭ ‬مسؤوليتي‭- ‬أن‭ ‬تتعاملوا‭ ‬مع‭ ‬الشوكولاتة‭ ‬على‭ ‬النحو‭ ‬الآتي‭: ‬أصبعان‭ ‬على‭ ‬الريق‭.. ‬وأصبع‭ ‬قبل‭ ‬الغداء‭ ‬وثلاثة‭ ‬قبل‭ ‬النوم،‭ ‬ثم‭ ‬تنام‭ ‬بقلب‭ ‬جامد‭ ‬واثقا‭ ‬من‭ ‬أن‭ ‬الشوكولاتة‭ -‬بإذن‭ ‬الله‭- ‬ستحرس‭ ‬قلبك‭ ‬حتى‭ ‬الصباح‭.. ‬أما‭ ‬إذا‭ ‬تسببت‭ ‬الشوكولاتة‭ ‬في‭ ‬ارتفاع‭ ‬نسبة‭ ‬السكر‭ ‬في‭ ‬دمك‭ ‬فعليك‭ ‬بالجبن‭ ‬الأبيض‭ ‬كامل‭ ‬الدسم‭!! ‬وإذا‭ ‬سبب‭ ‬لك‭ ‬الجبن‭ ‬ارتفاعا‭ ‬في‭ ‬ضغط‭ ‬الدم‭ ‬بسبب‭ ‬احتوائه‭ ‬على‭ ‬كمية‭ ‬كبيرة‭ ‬من‭ ‬الملح‭ ‬أو‭ ‬الكوليسترول‭ ‬لأنه‭ ‬عالي‭ ‬الدسامة‭ ‬فعليك‭ ‬بالصلاة‭ ‬لأنها‭ ‬منجاة‭. ‬

دراسة‭ ‬صادرة‭ ‬عن‭ ‬كلية‭ ‬طب‭ ‬جامعة‭ ‬هارفارد‭ ‬تقول‭ ‬إن‭ ‬الكاكاو‭ -‬وهو‭ ‬أساس‭ ‬الشوكولاتة‭- ‬هو‭ ‬أفضل‭ ‬عقار‭ ‬طبي‭ ‬عرفته‭ ‬البشرية‭ ‬على‭ ‬الإطلاق،‭ ‬فشراب‭ ‬الكاكاو‭ ‬الساخن‭ ‬يعزز‭ ‬اندفاع‭ ‬الدم‭ ‬في‭ ‬الأوعية‭ ‬ويعزز‭ ‬بالتالي‭ ‬وظائف‭ ‬القلب‭ ‬كما‭ ‬أنه‭ ‬يسهم‭ ‬في‭ ‬خفض‭ ‬ضغط‭ ‬الدم‭ ‬الشرياني‭ ‬والكولسترول،‭ ‬فالـ«فلافنويد‮»‬‭ ‬flavonoids الموجودة‭ ‬في‭ ‬الكاكاو‭ ‬تمنع‭ ‬صفائح‭ ‬الدم‭ ‬من‭ ‬التجمع‭ ‬والتآمر‭ ‬على‭ ‬صحتك‭ ‬بتسبيب‭ ‬جلطة،‭ ‬وخدعوك‭ ‬فقالوا‭ ‬إن‭ ‬النبيذ‭ ‬مفيد‭ ‬للصحة‭ ‬لأنه‭ ‬غني‭ ‬بمضادات‭ ‬الأكسدة‭ ‬بينما‭ ‬لا‭ ‬يوجد‭ ‬على‭ ‬ظهر‭ ‬الأرض‭ ‬شيء‭ ‬يحارب‭ ‬الأكسدة‭ ‬مثل‭ ‬الكاكاو،‭ ‬الذي‭ ‬لا‭ ‬يفيد‭ ‬الصحة‭ ‬‮«‬الجسدية‮»‬‭ ‬فحسب،‭ ‬بل‭ ‬أيضا‭ ‬النفسية‭ ‬فهو‭ ‬يعدل‭ ‬المزاج،‭ ‬ولأن‭ ‬الفلافنويد‭ ‬فيه‭ ‬يساعد‭ ‬على‭ ‬تدفق‭ ‬الدم‭ ‬الى‭ ‬الدماغ،‭ ‬فإن‭ ‬ذلك‭ ‬يساعد‭ ‬الانسان‭ ‬على‭ ‬التفكير،‭ ‬وهناك‭ ‬أطباء‭ ‬أمريكيون‭ ‬يعتقدون‭ ‬أن‭ ‬الكاكاو‭ ‬يمنع‭ ‬حدوث‭ ‬الخرف،‭ ‬وإذا‭ ‬كنت‭ ‬تعاني‭ ‬–لا‭ ‬قدر‭ ‬الله‭- ‬من‭ ‬الاكتئاب‭ ‬المرضي‭ ‬او‭ ‬القلق‭ ‬أو‭ ‬التوتر‭ ‬النفسي،‭ ‬فعليك‭ ‬بالكاكاو‭ ‬وحلوى‭ ‬الشوكولاتة،‭ ‬وعلى‭ ‬المرأة‭ ‬ألا‭ ‬تخشى‭ ‬عواقب‭ ‬تعاطي‭ ‬الشوكولاتة‭ ‬بكميات‭ ‬تجارية،‭ ‬فحلوى‭ ‬الشوكولاتة‭ ‬تختلف‭ ‬عن‭ ‬الكاكاو‭ ‬الأسمر‭ ‬في‭ ‬كونها‭ ‬تحوي‭ ‬نسبة‭ ‬عالية‭ ‬من‭ ‬السكر‭ ‬والدهون‭ ‬المشبعة،‭ ‬ولكُنَّ‭ ‬في‭ ‬نساء‭ ‬النيجر‭ ‬أسوة‭ ‬حسنة‭ ‬لأنهن‭ ‬يتسابقن‭ ‬على‭ ‬اكتناز‭ ‬اللحم‭ ‬والشحم،‭ ‬وهناك‭ ‬جوائز‭ ‬سنوية‭ ‬لأكثر‭ ‬نساء‭ ‬النيجر‭ ‬شحمًا‭!! ‬وحتى‭ ‬في‭ ‬موريتانيا‭ ‬بلد‭ ‬أهل‭ ‬الشعر‭ ‬والحس‭ ‬المرهف‭ ‬فإن‭ ‬المرأة‭ ‬التي‭ ‬توصف‭ ‬في‭ ‬المشرق‭ ‬بالرشاقة‭ ‬لن‭ ‬تظفر‭ ‬بزوج‭ ‬بينما‭ ‬تلك‭ ‬ممتلئة‭ ‬الجسم‭ ‬‮«‬ألف‭ ‬من‭ ‬يتمناها‮»‬‭.‬

والشاهد‭ ‬يا‭ ‬قرائي‭ ‬وقارئاتي‭ ‬هو‭ ‬أن‭ ‬الكاكاو‭ ‬أسمر،‭ ‬وبالتالي‭ ‬فالشوكولاتة‭ ‬البيضاء‭ ‬فاشوش‭ ‬ولا‭ ‬خير‭ ‬فيها‭ ‬تماما‭ ‬مثل‭ ‬الانسان‭ ‬الابيض،‭ ‬وأوباما‭ ‬وهو‭ ‬أول‭ ‬رئيس‭ ‬أمريكي‭ ‬نظيف‭ ‬السيرة‭ ‬بدرجة‭ ‬عالية‭ ‬ويفكر‭ ‬قبل‭ ‬أن‭ ‬يتكلم‭ ‬بعكس‭ ‬سلفه‭ ‬الأبله‭ ‬جورج‭ ‬دبليو‭ ‬بوش‭ ‬أسمر‭... ‬وأفضل‭ ‬أنواع‭ ‬الخبز‭ ‬والرز‭ ‬للصحة‭ ‬هو‭ ‬الأسمر،‭ ‬وأجمعت‭ ‬كافة‭ ‬الدراسات‭ ‬في‭ ‬مجال‭ ‬الأنثروبولوجي‭ ‬والآثار‭ ‬أن‭ ‬الجنس‭ ‬البشري‭ ‬انطلق‭ ‬من‭ ‬إفريقيا‭ ‬ما‭ ‬يعني‭ ‬أن‭ ‬سيدنا‭ ‬آدم‭ ‬كان‭ ‬أسمر‭ ‬وبالتالي‭ ‬فجعفر‭ ‬من‭ ‬أقرب‭ ‬الناس‭ ‬إلى‭ ‬أبي‭ ‬البشر‭.‬

المهم‭ ‬انسوا‭ ‬الخطرفات‭ ‬التي‭ ‬في‭ ‬الفقرة‭ ‬أعلاه‭ ‬وتأكدوا‭ ‬من‭ ‬أنه‭ ‬لو‭ ‬كان‭ ‬الكاكاو‭ ‬عقارا‭ ‬يباع‭ ‬في‭ ‬الصيدليات‭ ‬لصار‭ ‬الأكثر‭ ‬مبيعا،‭ ‬فلا‭ ‬توجد‭ ‬ثمرة‭ ‬أو‭ ‬فاكهة‭ ‬على‭ ‬ظهر‭ ‬الأرض‭ ‬تعادله‭ ‬من‭ ‬حيث‭ ‬الفوائد‭ ‬الغذائية‭ ‬والصحية‭ (‬بس‭ ‬لعلمك‭ ‬كثير‭ ‬من‭ ‬مسحوق‭ ‬الكاكاو‭ ‬في‭ ‬الأسواق‭ ‬مخلوط‭ ‬بنشاء‭ ‬الذرة‭ ‬أو‭ ‬الرز‭ ‬فابحث‭ ‬عن‭ ‬الصنف‭ ‬الأكثر‭ ‬سوادا‭). ‬

إقرأ أيضا لـ"جعفـــــــر عبــــــــاس"

هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك

الاسم:
النص:
تبقى لديك (600حرف

aak_news



الموافقة على استخدام ملفات تعريف الارتباط

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط أو تقنيات مشابهة ، لتحسين تجربة التصفح وتقديم توصيات مخصصة. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية الخاصة بنا