اختُتمت الجولات التقييمية لمقاصف المدارس الحكومية التي نفذتها وزارة الصحة ووزارة التربية والتعليم بالتنسيق مع المجلس الأعلى للشباب والرياضة، وذلك ضمن مشروع «تحسين الجودة الغذائية للأطعمة والمشروبات».
وفي هذا السياق، أكّد الدكتور محمد عبدالمجيد العوضي مدير إدارة الصحة العامة بوزارة الصحة، أهمية مواصلة التزام متعهدي المقاصف بدليل الاشتراطات الغذائية للمقاصف الدراسية، مشيرًا إلى أن فرق التفتيش تقدّم خلال الزيارات الأدلة الإرشادية والتوصيات المناسبة لتعزيز الممارسات الغذائية السليمة، مما يعكس نجاح المشروع واستمرارية جهوده الرقابية والتوعوية.
من جانبها، أكّدت زهرة عبد الله الدلال مدير إدارة الإرشاد ومصادر المعرفة بوزارة التربية والتعليم أنّ الوزارة تسعى إلى أن تكون الأغذية التي تقدّمها المقاصف منسجمة مع التربية الغذائية والممارسات الصحّية التي تحرص الوزارة على تكريسها من منطلق دورها التربوي والتثقيفي للطلاب والطالبات في المدارس، من خلال التعاون مع الجهات المختصة وبالتواصل الفاعل مع متعهدي المقاصف.
بدورها، أشارت الدكتورة بثينة يوسف عجلان رئيسة قسم التغذية بوزارة الصحة، إلى انخفاض نسبة المخالفات في المقاصف بشكل كبير، بفضل التنسيق المثمر بين وزارة الصحة ووزارة التربية والتعليم، ووعي متعهدي المقاصف المدرسية وحرصهم على توفير خيارات غذائية آمنة وصحية للطلبة.
ويُعد هذا المشروع ركيزة أساسية لتعزيز الصحة المدرسية، ورفع الوعي الغذائي لدى الطلبة، بما يُسهم في ترسيخ سلوك صحي مستدام، ويهدف إلى تعزيز صحة الطلبة من خلال رفع جودة الأغذية المدرسية، عبر ورش عمل تدريبية سنوية ينظمها قسم التغذية بوزارة الصحة لمتعهدي المقاصف المدرسية والمرشدين الصحيين، وفق دليل استرشادي غذائي يتم تحديثه سنويًا استنادًا إلى أحدث الأدلة العلمية، والمواصفات المحلية، والخليجية، والدولية.
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟
لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك