يعتبر طبق البيني باستا من الأطباق التي باتت تلقى شهرة واسعة في العديد من المطابخ العالمية، وهو من الأطباق الغنية بالمواد الغذائية وغالباً لا يستغرق إعدادها وقتا طويلا مقارنة بالأطباق الأخرى. ويتكون هذا الطبق من بشكل أساسي من نوع واحد من المكرونة (البيني) والذي يأتي بأنواع وأشكال مختلفة ويضاف إليه بعض المكونات الغذائية مثل الخضار واللحوم إلى جانب الكريمة و بعض أنواع الجبنة.
وتختلف طرق تحضيرها فيمكن جعلها طبقاً نباتياً من خلال إضافة الخضار وبعض أنواع التوابل والخضار ، كما ويمكن جعله وجبة متكاملة كإضافة الخضار مع اللحوم كاستخدام الدجاج أو المأكولات البحرية مثل الروبيان وغيرها، ويناسب هذا الطبق مع غالبية الأذواق بفضل المرونة في طرق تحضيره.
وتأتي هذه النوع من المكرونة على شكل أنبوب ويمكن أيضاً إعدادها مع أي نوع من الصلصات مثل الصلصة الحمراء، والصلصلة البيضاء فقط وتقديمها إلى جانب ستيك اللحم أو الدجاج.
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟
لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك