النودلز تثير الذعر في أوروبا.. 106 إصابات ببكتيريا خطرة

أعادت‭ ‬إصابة‭ ‬أكثر‭ ‬من‭ ‬100‭ ‬شخص‭ ‬ببكتيريا‭ ‬السالمونيلا‭ ‬في‭ ‬دول‭ ‬أوروبية‭ ‬المخاوف‭ ‬بشأن‭ ‬سلامة‭ ‬بعض‭ ‬أنواع‭ ‬النودلز‭ ‬سريعة‭ ‬التحضير‭ ‬إلى‭ ‬الواجهة،‭ ‬بعدما‭ ‬كشفت‭ ‬التحقيقات‭ ‬عن‭ ‬ارتباط‭ ‬التفشي‭ ‬بمنتجات‭ ‬محددة،‭ ‬وسط‭ ‬تحذيرات‭ ‬من‭ ‬تناولها‭ ‬من‭ ‬دون‭ ‬طهي‭. ‬وبحسب‭ ‬تقييم‭ ‬مشترك‭ ‬أصدره‭ ‬المركز‭ ‬الأوروبي‭ ‬للوقاية‭ ‬من‭ ‬الأمراض‭ ‬ومكافحتها‭ ‬والهيئة‭ ‬الأوروبية‭ ‬لسلامة‭ ‬الأغذية‭ ‬مطلع‭ ‬يوليو‭ ‬2026‭ ‬بلغ‭ ‬عدد‭ ‬الإصابات‭ ‬المؤكدة‭ ‬106‭ ‬حالات‭ ‬في‭ ‬14‭ ‬دولة،‭ ‬بينها‭ ‬ألمانيا‭ ‬وفرنسا‭ ‬وبريطانيا‭ ‬وهولندا،‭ ‬خلال‭ ‬الفترة‭ ‬الممتدة‭ ‬من‭ ‬نوفمبر‭ ‬2025‭ ‬حتى‭ ‬يونيو‭ ‬2026‭. ‬واستدعت‭ ‬الحالة‭ ‬الصحية‭ ‬لـ49‭ ‬مصابًا‭ ‬على‭ ‬الأقل‭ ‬دخول‭ ‬المستشفى،‭ ‬فيما‭ ‬أظهرت‭ ‬التحقيقات‭ ‬وجود‭ ‬البكتيريا‭ ‬في‭ ‬عينات‭ ‬من‭ ‬النودلز‭ ‬بنكهتي‭ ‬الدجاج‭ ‬والدجاج‭ ‬الحار،‭ ‬مع‭ ‬تتبع‭ ‬المنتجات‭ ‬المشتبه‭ ‬فيها‭ ‬إلى‭ ‬شركة‭ ‬مصنعة‭ ‬في‭ ‬أوكرانيا‭. ‬وكشفت‭ ‬التحقيقات‭ ‬أن‭ ‬بعض‭ ‬المصابين‭ ‬تناولوا‭ ‬النودلز‭ ‬مباشرة‭ ‬من‭ ‬العبوة‭ ‬مع‭ ‬التوابل،‭ ‬من‭ ‬دون‭ ‬اتباع‭ ‬تعليمات‭ ‬التحضير،‭ ‬ما‭ ‬دفع‭ ‬السلطات‭ ‬الصحية‭ ‬إلى‭ ‬التشديد‭ ‬على‭ ‬ضرورة‭ ‬طهي‭ ‬المنتجات‭ ‬غير‭ ‬المخصصة‭ ‬للاستهلاك‭ ‬المباشر‭. ‬وأعلنت‭ ‬شركة‭ ‬‮«‬ريفا‭ ‬فودز‮»‬‭ ‬سحب‭ ‬دفعات‭ ‬محددة‭ ‬من‭ ‬الأسواق،‭ ‬بالتزامن‭ ‬مع‭ ‬فتح‭ ‬تحقيق‭ ‬لتحديد‭ ‬مصدر‭ ‬التلوث،‭ ‬الذي‭ ‬لم‭ ‬يُحسم‭ ‬بصورة‭ ‬نهائية‭. ‬وتشمل‭ ‬أبرز‭ ‬أعراض‭ ‬الإصابة‭ ‬بالسالمونيلا‭ ‬الإسهال‭ ‬والحمى‭ ‬وتقلصات‭ ‬البطن‭ ‬والغثيان‭ ‬والقيء،‭ ‬وقد‭ ‬تتطور‭ ‬إلى‭ ‬جفاف‭ ‬شديد،‭ ‬وخصوصًا‭ ‬لدى‭ ‬الأطفال‭ ‬وكبار‭ ‬السن‭ ‬وضعاف‭ ‬المناعة‭. ‬