تُعد التغذية السليمة من أهم العوامل التي تسهم في تعزيز الصحة مع التقدم في العمر، وخاصة فيما يتعلق بالحفاظ على العضلات ودعم وظائف القلب والدماغ. وفي هذا السياق، أوضحت أخصائية تغذية أن البروتين يلعب دورًا محوريًّا في دعم الشيخوخة الصحية، مشيرة إلى أن سمك السلمون يُعد من أفضل مصادره لما يحتويه من عناصر غذائية متكاملة. وبحسب موقع VeryWell Health، أضافت أن السلمون غني بالبروتين عالي الجودة، إلى جانب أحماض أوميغا-3 الدهنية و«فيتامين د»، وهي مكونات تساعد في تحسين وظائف الجسم والحد من مخاطر الأمراض المرتبطة بالتقدم في السن. ويتميز السلمون بسهولة إدخاله في النظام الغذائي اليومي، كما يُعد جزءًا أساسيًّا من النظام الغذائي المتوسطي والأنظمة المضادة للالتهابات. وبحسب الأخصائية، فإن تناول السلمون بانتظام قد يساعد في تعزيز صحة القلب عبر خفض مستويات الدهون الثلاثية وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية، إضافة إلى دوره في دعم صحة الدماغ وتحسين القدرات الإدراكية وإبطاء التدهور المعرفي. ما أشارت إلى أن السلمون يسهم في الحفاظ على الكتلة العضلية والحد من فقدانها مع التقدم في العمر، إلى جانب دعمه لصحة العظام وتقليل خطر هشاشتها، بفضل محتواه من أحماض أوميغا-3 وتأثيره في امتصاص الكالسيوم وتقليل الالتهابات.
الصفحة الأخيرة
السلمون يتصدر قائمة الأطعمة الداعمة لصحة كبار السن
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟
لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك