وسط أجواء رمضانية كلاسيكية، يستقبل مطعم موزاييك بفندق كراون بلازا زبائنه طيلة الشهر الفضيل على وجبتي الفطور والغبقة بلمسات بحرينية أصيلة وبأقسام متنوعة للبوفيه تضم العديد من المطابخ المختلفة أبرزها المطبخ البحريني والخليجي إلى جانب محطات الطبخ الحية
وبهذه المناسبة علق المدير العام للفندق، شربل حنا إن المطعم يستوعب عددا كبيرا من الزوار ويتيح قوائم طعام مختلفة ترضي كافة الأذواق وجلسات خارجية مختلفة تطل على الحديقة.
وأضاف: «استوحى ديكور المطعم من التراث البحريني، حيث تمت الاستعانة بالنخيل لتصميم الديكور مع تداخل الألوان والأزرق وبإطلالة مميزة على حديقة الفندق، ويمنح المطعم هذا العام زواره بأرقى خدمات الضيافة في وجهة مثالية لالتقاء الأهل والأصدقاء المقربين».
وذكر شربل «نحن بكامل جاهزيتنا للشهر الفضيل، حيث صممنا قوائم إفطار متعددة ومتجددة بشكل يومي، نوفر من خلالها جميع أنواع الشوربات العربية والمقبلات العربية مثل الحمص، الفتة، ورق العنب إلى جانب أنواع السلطات العربية كالفتوش والتبولة وغيرها».
وتابع: «يوجد لينا طاقم عمل بحريني متخصص في إعداد كافة الأطباق الرئيسية المتعارف تقديمها خلال الشهر الفضيل مثل: الثريد، الهريس، الغوزي وغيرها من الأطباق البحرينية التي يكثر الإقبال عليها خلال هذه الفترة إلى جانب الأطباق العربية والحلويات التي يتم إعدادها من قبل طهاة متخصصين ويمتلكون الخبرة الكافية في هذا المجال».
وأشار شربل إلى أن هناك العديد من المطابخ العالمية الموجودة ضمن بوفيه الإفطار والغبقة مثل المطبخ الهندي، المطبخ الياباني، إلى جانب التركيز على المطبخ البحريني بشكل خاص والعربي حيث يتم تقديم الأطباق العربية كالمقبلات، الوجبات الرئيسية والحلويات العربية مثل: اللقيمات، بلح الشام، البقلاوة، البسبوسة وغيرها.
وأكد: «يعتبر البوفيه الذي نقدمه من أفخر أنواع البوفيهات الرمضانية الذي يتم تجديده بشكل مستمر مع وجود ملحوظ لمحطات الطبخ الحية التي تضم الشاورما العربية، وخبز الصاج بنكهات مختلفة مثل الموالح والحلويات أيضا. كما نوفر محطة طبخ حية خاصة بالمطبخ اللبناني الذي نقدم من خلاله الكبب بأنواعها ونكهاتها وغيرها من الأطباق اللبنانية، والمحطة الإيطالية الخاصة بتقديم أنواع الباستا التي يمكن للزبائن اختيار مكوناتها بحسب رغبتهم».
وأكد شربل أن قوائم الإفطار متجددة وتم تصميمها بعناية فائقة حتى ترضي كافة الأذواق وتضم أكثر من 90 طبقا بشكل يومي تتراوح ما بين المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات وغيرها.
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟
لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك