جناحي لـ«أخبار الخليج»: المشروع استغرق 5 أشهر ويستوعب 96 شخصا
كتب: عبدالمجيد حاجي
تصوير: محمد الساري
أعاد فندق الخليج، أحد أبرز منشآت مجموعة فنادق الخليج والشركة البحرينية الرائدة في قطاع الضيافة، افتتاح مطعم «تشاينا جاردن» بحلته الجديدة، وذلك بحضور السيد عبدالله بن عادل فخرو، وزير الصناعة والتجارة، وبالتزامن مع مرور ثلاثة عقود على انطلاق المطعم للمرة الأولى، في خطوة تعكس توجه المجموعة نحو مواصلة الاستثمار في تطوير مرافقها وتعزيز تنافسية قطاع الضيافة والمطاعم في المملكة.
وشهد حفل الافتتاح حضور سفير جمهورية الصين الشعبية لدى مملكة البحرين، إلى جانب عدد من كبار الشخصيات وقيادات قطاع الأعمال، ورؤساء تحرير وممثلي وسائل الإعلام المحلية، فضلا عن رئيس مجلس إدارة مجموعة فنادق الخليج ونائب الرئيس وأعضاء مجلس الإدارة.
250 ألف دينار كلفة التطوير
وفي تصريح خاص لـ«أخبار الخليج»، كشف الرئيس التنفيذي لمجموعة فنادق الخليج أحمد جناحي أن الكلفة الإجمالية لأعمال تشطيب وتجهيز مطعم «تشاينا جاردن» بلغت نحو 250 ألف دينار بحريني، مشيرا إلى أن تنفيذ أعمال التطوير والتجهيز استغرق نحو خمسة أشهر.
وأوضح جناحي أن المطعم يستوعب نحو 96 شخصا، مؤكدا أن المشروع يأتي ضمن استراتيجية مجموعة فنادق الخليج الرامية إلى تطوير مرافقها ومطاعمها، وتعزيز مستوى الخدمات والتجارب المقدمة للضيوف، إلى جانب توسيع وتنويع خيارات الضيافة والمطاعم التي تقدمها المجموعة.
وأضاف أن المطاعم التابعة لإدارة فندق الخليج شهدت خلال الفترة الأخيرة سلسلة من أعمال التجديد والتطوير، ضمن خطة متكاملة لتحديث مرافق الفندق والارتقاء بتجربة الضيوف، بما يعزز قدرته على المحافظة على مكانته في قطاع الضيافة والمطاعم في مملكة البحرين.
وأكد أن إعادة افتتاح «تشاينا جاردن» لا تمثل مجرد عملية تجديد لمطعم قائم، وإنما تأتي في إطار خطة تطوير واستثمار أوسع تشمل عددا من مرافق ومطاعم فندق الخليج، بما يعكس توجه المجموعة إلى الاستثمار المستمر في علاماتها التجارية وتعزيز حضورها في السوق المحلي.
ويأتي تطوير «تشاينا جاردن» ضمن برنامج أوسع تنفذه مجموعة فنادق الخليج لتجديد وتحديث عدد من مطاعمها العريقة، والاستثمار في العلامات التي تتمتع بتاريخ وحضور راسخين في قطاع المطاعم والضيافة.
وشملت أعمال التطوير خلال الفترة الأخيرة مطعم «تخت جمشيد»، الذي يشتهر بتقديم تجربة المطبخ الفارسي الراقي، إلى جانب «كافيه ديليس»، الذي يقدم مجموعة متنوعة من خيارات الإفطار والمأكولات البحرينية والعربية والعالمية، فضلا عن قسم المخبوزات والقهوة المختصة، وخدمات تجهيز الكيك والشوكولاتة للمناسبات بحسب الطلب.
ويأتي هذا التوسع في أعمال التطوير في وقت يواصل فيه قطاع الضيافة والمطاعم في المملكة استقطاب الاستثمارات وتطوير المنتجات والخدمات، بما يتماشى مع تنامي المنافسة وتغير تطلعات الزوار والضيوف، ويعزز من قدرة المنشآت الفندقية البحرينية على تقديم تجارب متجددة تلبي احتياجات السوق المحلي والزوار من مختلف الأسواق.
وتتزامن هذه المشاريع التطويرية مع أعمال التجديد المستمرة التي تشهدها مرافق فندق الخليج، في أعقاب الاتفاقية التي أبرمتها المجموعة مع «ماريوت الدولية» في عام 2024 لضم الفندق إلى محفظة «أوتوغراف كوليكشن» وبرنامج الولاء «ماريوت بونفوي»، مع استمرار الفندق تحت الادارة الكاملة لمجموعة فنادق الخليج محافظاً على اسمه العريق وهويته وإرثه التاريخي المميز.
جدير بالذكر أن فندق الخليج البحرين يواصل تنفيذ برنامج تجديد الفندق خلال العامين المقبلين، وتشمل الخطة إعادة تصميم وتجديد غرف وأجنحة الضيوف، ومدخل الفندق والردهة الرئيسية، بالإضافة الى المرافق الترفيهية.
وقد صممت هذه التحديثات بما يتماشى مع أعلى معايير التصميم والخدمة المعتمدة لعلامة «أوتوغراف كولكشن» التابعة لماريوت مع الحفاظ على تاريخ وهوية فندق الخليج. وسوف يواصل فندق الخليج عملياته بشكل اعتيادي خلال مرحلة التجديد القادمة، مع الاستمرار في استقبال الضيوف، تزامناً مع تنفيذ التحسينات بشكل تدريجي للارتقاء بالتجربة الفندقية.

هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟
لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك