تغطية: حنان أسامة
أطلق مهنا البوعينين للمرة الأولى في البحرين تجربة «Choco Spuds»، وهي خلطة خاصة تجمع بين البطاطس «الآلو» والآيس كريم، في تركيبة غير معتادة تمزج بين النكهات الحارة والحلوة، مع الإبقاء على تفاصيل الخلطة لتكتشف من خلال التذوق.
وتأتي «Choco Spuds» نتيجة شغف البوعينين بالطبخ ورغبته في تقديم فكرة مختلفة عن النكهات التقليدية، حيث بدأت التجربة كمحاولة للخروج عن المألوف وتجريب مكونات قد تبدو متباعدة في طبيعتها، قبل أن تتحول إلى منتج جاهز لطرحه في السوق البحريني.
وأوضح البوعينين أن فكرة المنتج تقوم على الجمع بين عناصر قد لا يتوقع المستهلك التقاءها في طبق واحد، مبينا أن التباين بين النكهة «السبايسي» والحلوة والآيس كريم هو ما يمنح التجربة خصوصيتها، ويجعلها مختلفة عن التركيبات المعتادة في عالم الحلويات.
وأشار إلى أن الفكرة تثير بطبيعتها تساؤلا لدى من يسمع عنها للمرة الأولى: «كيف يمكن لهذه المكونات أن تصبح طبقاً واحدا؟» وهو التساؤل الذي تعمد الإبقاء عليه من دون إجابة مسبقة، حتى يعيش المستهلك التجربة بنفسه ويحكم على المذاق.
وبين أن تفاصيل «Choco Spuds» لم تكشف بالكامل قبل إطلاقها، باعتبار أن وصف مكونات الخلطة لن ينقل التجربة كما هي، موضحا أن عنصر المفاجأة جزء أساسي من الفكرة، وأن التذوق هو الطريقة الأفضل لاكتشاف طبيعة النكهات وتناسقها. وأكد البوعينين أن الخلطة جرى تطويرها بشكل خاص لتقديم تجربة مختلفة، لافتا إلى أنها جاءت بتركيبة غير مطروحة، بحسب وصفه، في السوق المحلي أو الخارجي، وأن الهدف من ابتكارها لم يكن إضافة نكهة جديدة فحسب، بل تقديم تجربة يتذكرها المستهلك من أول تذوق. ويعكس إطلاق المنتج توجه البوعينين إلى تجربة أفكار غير تقليدية في الطبخ، مستفيدا من اهتمامه بالنكهات ومحاولاته المستمرة لتجريب تركيبات جديدة، بعيدا عن القواعد المعتادة في تقديم الحلويات.
ومع طرح «Choco Spuds» في البحرين، يترك البوعينين تقييم التجربة للجمهور، وسط تركيبة تجمع بين «الآلو» والآيس كريم، وبين النكهتين الحارة والحلوة، في تجربة تعتمد على التذوق أكثر من الوصف.
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟
لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك