افتتحت مجموعة فنادق الخليج ثاني فروع مطعم «تخت جمشيد» في مجمع مراسي، وذلك ضمن توجه المجموعة نحو تعزيز قطاع الضيافة والمطاعم الراقية عبر تقديم تجارب عالمية متنوعة بمعايير عالية الجودة.
ويقدم المطعم تجربة، تجمع بين فخامة التصميم الداخلي وتنوع الأطباق التقليدية التي تعكس ثراء المطبخ ونكهاته المميزة، في أجواء من الضيافة المتكاملة.
ويتميز «تخت جمشيد مراسي» بتصميم داخلي مستلهم من العمارة الكلاسيكية، حيث تبرز الأقواس والانحناءات والزخارف الشرقية بتفاصيل دقيقة وألوان دافئة تضفي على المكان طابعاً راقياً ومريحاً في آن واحد. كما تم توظيف عناصر الديكور بعناية لتعكس الهوية الثقافية للمطعم، من خلال الجلسات الأنيقة والتفاصيل المستوحاة من الفن التقليدي، بما يمنح الزوار تجربة تتجاوز مفهوم تناول الطعام إلى تجربة ضيافة متكاملة.
ويضم المطعم قائمة متنوعة من الأطباق التقليدية، تشمل مجموعة من المقبلات الباردة مثل الحمص، المتبل، سلطة شيرازي، ماست وخيار، وكشكة الباذنجان، إلى جانب الشوربات والمقبلات الساخنة.
كما يقدم المطعم تشكيلة واسعة من المشاوي، من أبرزها كباب كوبيده، جوج كباب، كباب بختياري، والكباب السلطاني، إضافة إلى ريش الغنم المشوية وكباب الدجاج بالزعفران، والتي يتم إعدادها وفق وصفات تقليدية ومكونات مختارة بعناية.
وتتضمن القائمة أيضاً عدداً من الأطباق الرئيسية المعروفة من بينها «زرشك بولو» مع الدجاج، و«باقالي بولو» مع اللحم، وطبق «فسنجون»، إلى جانب أصناف متعددة من أطباق الأرز بالنكهات المختلفة، والحلويات التقليدية مثل الفالوده، البستني، ومهلبية الزعفران.
ويأتي افتتاح المطعم في ظل النمو المتواصل الذي يشهده قطاع المطاعم في مملكة البحرين، والطلب المتزايد على التجارب التي تجمع بين جودة المذاق والهوية الثقافية والتصميم المعماري المميز، بما يعزز مكانة البحرين كوجهة متنوعة في قطاع الضيافة والسياحة.
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟
لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك