تصوير: عبدالله المحسن
يواصل كوفي شوب دروب بورا تقديم نموذج متطور في عالم القهوة المختصة، عبر مزيج يجمع بين الجودة العالية والسعر المناسب، مع اعتماد خدمة السيارات كخيار رئيسي يلبي احتياجات الزبائن الباحثين عن السرعة والراحة. ويعمل المقهى على بناء تجربة متكاملة تواكب إيقاع الحياة اليومية، وتضع معايير جديدة في تقديم القهوة المختصة خارج إطار الجلسات التقليدية. واكد القائمون على كوفي شوب دروب بورا أن فلسفة المقهى تقوم على اختيار أفضل محاصيل البن من عدة دول، بعد إخضاعها للتجربة والفحص من قبل مختصين لضمان جودة ثابتة ونكهة ممتازة. واوضحوا أن تقديم قهوة مختصة بأسعار معقولة يمثل هدفا رئيسيا للمقهى، حتى وإن جاء ذلك على حساب هامش الربح، سعيا لجعل القهوة المتميزة متاحة للجميع.
وأشار القائمون إلى ان مشروب الكركديه يعد من أكثر المشروبات طلبا عبر خدمة السيارات، إضافة إلى القهوة بأنواعها، وفي مقدمتها القهوة الكولومبية التي تحظى بإقبال كبير. كما أكدوا اعتماد معايير دقيقة في التحميص والتحضير، تبدأ من اختيار درجة الطحن المناسبة لكل محصول، وصولا إلى ضبط حرارة الماء لتحقيق أفضل استخلاص. وفيما يتعلق بخدمة السيارات، بينوا انها تمنح الزبائن تجربة عملية وسريعة، وخصوصا لمن يكون في عجلة او مرتبط بمواعيد ولا يرغب في النزول او الانتظار. ولفتوا إلى انه حتى الآن لم تظهر تحديات تذكر في هذا النموذج، مع استعداد كامل للتعامل مع اي عقبات مستقبلية. وأكد القائمون أن هناك خططا لتحديث القائمة بشكل مستمر وادراج اصناف جديدة من المشروبات والمأكولات بما يواكب اذواق الزبائن. وحول ضمان الجودة مع سرعة الخدمة، اوضحوا أن الفريق استغرق نحو ثلاثة أشهر قبل الافتتاح لإجراء اختبارات عملية شملت محاكاة ضغط الطلبات، لضمان ان تكون الخدمة سريعة من دون التنازل عن جودة الكوب. وبهذا التوجه، يرسخ كوفي شوب دروب بورا موقعه كأحد المقاهي التي تقدم تجربة قهوة مختصة تجمع بين الاتقان والعملية، وتلبي متطلبات الزبائن الباحثين عن جودة عالية في اقل وقت ممكن.
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟
لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك