أسعار اللحم البقري في أمريكا تـقـفـز إلـى مسـتويـات قياسية

أظهرت‭ ‬أحدث‭ ‬البيانات‭ ‬الاقتصادية‭ ‬الصادرة‭ ‬في‭ ‬الولايات‭ ‬المتحدة‭ ‬ارتفاع‭ ‬أسعار‭ ‬اللحم‭ ‬البقري‭ ‬إلى‭ ‬مستويات‭ ‬قياسية،‭ ‬في‭ ‬حين‭ ‬يستبعد‭ ‬المحللون‭ ‬تراجعها‭ ‬قريبا‭.‬

وذكر‭ ‬موقع‭ ‬‮«‬سكاي‭ ‬نيوز‭ ‬عربية‮»‬‭ ‬انه‭ ‬وفقا‭ ‬لبيانات‭ ‬الحكومة‭ ‬الأمريكية،‭ ‬ارتفع‭ ‬متوسط‭ ‬سعر‭ ‬رطل‭ ‬اللحم‭ ‬المفروم‭ ‬إلى‭ ‬6‭.‬12‭ ‬دولارات‭ ‬خلال‭ ‬يونيو‭ ‬الماضي‭ ‬بزيادة‭ ‬نسبتها‭ ‬12‭ ‬بالمائة‭ ‬تقريبا‭ ‬عن‭ ‬العام‭ ‬الماضي‭.‬

كما‭ ‬ارتفعت‭ ‬أسعار‭ ‬جميع‭ ‬شرائح‭ ‬اللحم‭ ‬البقري‭ ‬غير‭ ‬المطهية‭ ‬بنسبة‭ ‬8‭ ‬بالمائة‭ ‬ليصل‭ ‬إلى‭ ‬11‭.‬49‭ ‬دولارا‭ ‬للرطل‭ (‬الرطل‭ ‬الواحد‭ ‬يساوي‭ ‬453.592‭ ‬جراما‭).‬

وقد‭ ‬شهدت‭ ‬أسعار‭ ‬لحوم‭ ‬البقر‭ ‬ارتفاعًا‭ ‬مطردًا‭ ‬على‭ ‬مدار‭ ‬العشرين‭ ‬عامًا‭ ‬الماضية‭ ‬نظرًا‭ ‬الى‭ ‬قلة‭ ‬المعروض‭ ‬من‭ ‬الماشية،‭ ‬بينما‭ ‬لا‭ ‬يزال‭ ‬تناول‭ ‬لحم‭ ‬البقر‭ ‬شائعًا‭.‬

وفي‭ ‬الوقت‭ ‬نفسه،‭ ‬تشهد‭ ‬أعداد‭ ‬رؤوس‭ ‬الماشية‭ ‬في‭ ‬الولايات‭ ‬المتحدة‭ ‬انكماشًا‭ ‬مطردًا‭ ‬منذ‭ ‬عقود‭. ‬فاعتبارًا‭ ‬من‭ ‬الأول‭ ‬من‭ ‬يناير‭ ‬الماضي،‭ ‬بلغ‭ ‬عدد‭ ‬الماشية‭ ‬والعجول‭ ‬في‭ ‬الولايات‭ ‬المتحدة‭ ‬86‭.‬7‭ ‬مليون‭ ‬رأس،‭ ‬بانخفاض‭ ‬نسبته‭ ‬8‭ ‬بالمائة‭ ‬عن‭ ‬ذروته‭ ‬السابقة‭ ‬في‭ ‬عام‭ ‬2019‭. ‬وهذا‭ ‬هو‭ ‬أدنى‭ ‬عدد‭ ‬لرؤوس‭ ‬الماشية‭ ‬منذ‭ ‬عام‭ ‬1951،‭ ‬وفقًا‭ ‬لوزارة‭ ‬الزراعة‭ ‬الأمريكية‭.‬

وقد‭ ‬أسهمت‭ ‬عوامل‭ ‬عديدة،‭ ‬منها‭ ‬الجفاف‭ ‬وأسعار‭ ‬الماشية،‭ ‬في‭ ‬هذا‭ ‬الانخفاض‭.‬

والآن،‭ ‬قد‭ ‬يؤدي‭ ‬ظهور‭ ‬طفيل‭ ‬مزعج‭ ‬في‭ ‬المكسيك‭ ‬واحتمال‭ ‬فرض‭ ‬رسوم‭ ‬جمركية‭ ‬واسعة‭ ‬النطاق‭ ‬إلى‭ ‬زيادة‭ ‬انخفاض‭ ‬المعروض‭ ‬في‭ ‬الأسواق‭ ‬وارتفاع‭ ‬الأسعار‭.‬