بدءا من 10 أبريل حتى 13 أبريل، يستقبل منتجع جميرا خليج البحرين الشيف العالمي لوكا كروستيلي من مطعم كالا فيستا الشهيرة في دبي والشيف كريستيان دي ناداي، الشيف التنفيذي الإيطالي في جميرا خليج البحرين، وذلك لتقديم مجموعة من الأطباق الاحتفالية بمناسبة انطلاق سباق الجائزة الكبرى للفورمولا ون في البحرين.
يقدم الشيفان وجبتي الغذاء والعشاء بمطعم ديو ماري الإيطالي الحائز على جوائز عديدة، حيث يتعاونان في تقديم مزيد متناغم من النكهات في المطعم الذي تتميز أطباقه بتقديم الوصفات الإيطالية العريقة باستخدام المكونات الموسمية الطازجة. وسيسعى من خلال شراكته مع الشيف كريستيان، خبير الأطباق الإيطالية الأصيلة، إلى المزج ما بين النكهات، لتكون كل لقمة بمثابة اكتشاف جديد.
وتعتبر رحلة الشيف لوكا كروستيلي حافلة بالشغف، وذلك من بعد مضي أكثر من 14 عاما في صقل مهاراته في مطاعم حائزة على نجمة ميشلان في جميع أنحاء أوروبا بدءا من كازا فيساني في باشي إلى توسكا في جنيف. ويعتمد في براعته الطهوية على لحظات حياته الأكثر ركيزة في ذاكرته. ونشأ لوكا في عائلة متخصصة في مجال الطهي، حيث أسهمت في تعزيز شغفه بالمطبخ الإيطالي منذ صغره مكتسبا موهبة متوارثة جيلا بعد جيل.
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟
لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك