تغطية: أمل الحامد
تصوير - عبدالأمير السلاطنة
يحظى التوت البحريني بإقبال كبير من المواطنين والمقيمين، وبالتزامن مع بدء موسم التوت لهذا العام انطلقت يوم أمس الجمعة فعالية التوت البحريني في سوق المزارعين بهورة عالي التي تضمنت عرض مجموعة واسعة من منتجات التوت الممتازة، وشتلات وثمار التوت المعروضة للبيع، بالإضافة إلى تطعيم أشجار التوت.
وقال مزارعون مشاركون في الفعالية لـ«أخبار الخليج» إن سعر كيلو التوت البحريني يبدأ من 1.5 دينار، ويصل إلى دينارين، أما الحجم الكبير فإن سعره يتراوح بين دينارين ودينارين ونصف.
وقال المزارع حسين يعقوب إننا ننتج أصنافا وأنواعا من التوت البحريني في المزرعة، مؤكدًا وجود إقبال ممتاز على شراء التوت في فعالية التوت البحريني، ويباع الكيلو الواحد بسعر 1.5 دينار، والصحن يباع بسعر دينار واحد.
وأشار إلى أن موسم التوت يبدأ في شهر ابريل ويستمر إلى نهاية شهر يونيو من كل عام، مشيرًا إلى أن التوت يستخدم في إعداد العصائر إلى جانب تناوله.
وعن عملية تطعيم أشجار التوت، تحدث جعفر عبدالجليل فني زراعي عن مشاركته في فعالية التوت البحريني، إنه يعمل على تركيب أصناف مختلفة من التوت مع بعضها البعض، منها التوت البحريني مع التوت الصيني، ويتم تغطية الشتلة، مشيرا إلى أن عملية تركيب التوت تستغرق بين 15 و20 يومًا ثم تظهر البراعم ويتم نزع الغطاء على الشتلة، وبعد عام واحد فقط تثمر.
وأضاف أن هناك أشخاصا يفضلون التوت البحريني وآخرين يفضلون التوت المركب ذا الطعم الحلو.
وشهدت الفعالية عرض حلويات ومربى وخبز الرقاق بالتوت، حيث شارك عبدالله صباح صاحب مشروع ذرة عبادي ورقائق في الفعالية بإعداد خبز رقاق بالتوت الطازج، حيث إنه بدأ منذ حوالي 7 أو 8 أعوام في إعداده في كل موسم للتوت، والذي يشهد إقبالا عليه في موسمه.
ومن بين المشاركين وقفت حوراء فاضل بنت الحادية عشرة من عمرها كأصغر المشاركين لتعرض منتجاتها من الحلوى وخاصة من التوت التي أعدتها خصيصًا لفعالية التوت.
وقالت زينب حسن إنها شاركت بالمهرجان بمنتجات مربى التوت وتشيزكيك التوت، وكوكيز بالتوت والشوكولاته، وترافل التوت.
وتستمر فعالية مهرجان التوت البحريني حتى اليوم السبت والتي تقام من الساعة 8:00 صباحًا حتى 3:00 ظهرًا.
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟
لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك