مع هبة اللوز، يتنافس أصحاب المطاعم والمحال التجارية على طرح منتجات تحتوي على اللوز البحريني، ففي وقت دخلت مطاعم ومحلات بيع عصائر جديدة على خط تقديم آيسكريم اللوز، اتجهت مطاعم أخرى على تقديم أطباق تحتوي على المكون نفسه، في حين قامت محال تجارية بتقديم منتجات تحتوي على الفاكهة الصيفية.
وفي ذات السياق أعلنت مخللات المحرق طرح مربى ومخلل اللوز، وذلك تزامنا مع الهبة الجديدة.
مؤخرا، وبسبب الهبة، ارتفع سعر كيلو اللوز في البحرين ليصل إلى 10 دنانير للكيلو الواحد، في حين أن السعر المعتاد يصل إلى 5 دنانير وذلك لقرب انتهاء الموسم وازدياد الطلب وخصوصا من قبل الأشقاء الخليجيين. وخلال شهر أكتوبر من كل عام يصل سعر اللوز إلى ما بين 3-4 دنانير للكيلو.
ومع انتشار هبة اللوز أيضا اتجهت محال العصائر في منطقة الخليج العربي لتقديم الآيس كريم بنكهة اللوز النادر الذي يتمتع بطعم ساحر ممزوج ببرودة منعشة خلال فصل الصيف تمنح مذاقا لذيذا محلي الصنع يحبه الكبار والصغار.
ويمتلك اللوز الذي يتوافر في مزارع البحرين جاذبية من نوع خاص، تدفع بعشاقه من دول الخليج إلى انتظاره مع حلول موسم الصيف من كل عام، وهي كفاكهة تتنوع من حيث الحجم والطعم فتشمل الأخضر والأحمر والأصفر.
جدير بالذكر ان هبة اللوز ليست جديدة على المجتمع البحريني، إذ ظهرت في أعوام سابقة هبة الصبار البحريني، ولكن ليس بمستوى الصدى الحالي للوز، وأدخلت الفاكهة في إعداد الآيسكريم الصيفي المجمد والأطباق المحلية الأخرى.
ويعتبر اللوز ثمرة قديمة جدا تزرع في المزارع المحلية، وهي من أكثر الفواكه الحمضية انتشارا نظرا إلى طعمها اللذيذ، وأول من زرعها هم الفراعنة والهنود الحمر، وتنبت هذه الشجرة في الدول التي تتميز بارتفاع درجة الحرارة وتتصف شجرة اللوز بأوراقها العريضة الكبيرة، وطعمها المميز، ما يجعله مرغوباً من الصغار والكبار.
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟
لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك