تحسين العادات الغذائية في رمضان يقلل من السمنة

يعاني‭ ‬بعضُ‭ ‬الصائمين‭ ‬زيادة‭ ‬في‭ ‬الوزن‭ ‬خلال‭ ‬شهر‭ ‬رمضان‭ ‬على‭ ‬الرغم‭ ‬من‭ ‬انقطاعهم‭ ‬عن‭ ‬تناول‭ ‬الطعام‭ ‬ساعات‭ ‬طويلة‭ ‬خلال‭ ‬يوم‭ ‬الصوم،‭ ‬ويعزو‭ ‬الأطباء‭ ‬زيادة‭ ‬الوزن‭ ‬إلى‭ ‬عدم‭ ‬التقيد‭ ‬بنوع‭ ‬وكمية‭ ‬الطعام‭ ‬إضافة‭ ‬إلى‭ ‬عدم‭ ‬الحركة‭ ‬والخمول‭ ‬بعد‭ ‬تناول‭ ‬وجبة‭ ‬الإفطار‭. ‬فالسمنة‭ ‬التي‭ ‬تشكل‭ ‬خطرا‭ ‬يهدد‭ ‬صحة‭ ‬الإنسان‭ ‬لارتباطها‭ ‬الوثيق‭ ‬بأمراض‭ ‬السكري‭ ‬والقلب‭ ‬والسرطان‭ ‬قد‭ ‬تكون‭ ‬من‭ ‬أكثر‭ ‬العوامل‭ ‬خطورة‭ ‬في‭ ‬الوقت‭ ‬الحاضر‭. ‬ووفق‭ ‬الأطباء‭ ‬يعد‭ ‬شهر‭ ‬رمضان‭ ‬فرصة‭ ‬مثالية‭ ‬للتمتع‭ ‬بوزن‭ ‬طبيعي،‭ ‬عبر‭ ‬التقيد‭ ‬بنمط‭ ‬غذائي‭ ‬صحي‭ ‬وعدم‭ ‬الإفراط‭ ‬في‭ ‬تناول‭ ‬الحلويات‭.‬

والحركة‭ ‬من‭ ‬العوامل‭ ‬التي‭ ‬تساعد‭ ‬على‭ ‬ضبط‭ ‬الوزن‭ ‬جيدا‭ ‬في‭ ‬هذا‭ ‬الشهر‭. ‬من‭ ‬جهة‭ ‬أخرى،‭ ‬يركز‭ ‬أطباء‭ ‬التغذية‭ ‬والخبراء‭ ‬على‭ ‬دور‭ ‬الأطعمة‭ ‬الصحية‭ ‬في‭ ‬المحافظة‭ ‬على‭ ‬وزن‭ ‬طبيعي،‭ ‬إذ‭ ‬إن‭ ‬طهي‭ ‬الأطعمة‭ ‬بطرق‭ ‬بديلة‭ ‬إما‭ ‬عبر‭ ‬سلقها‭ ‬أو‭ ‬شويها‭ ‬أو‭ ‬تحميصها‭ ‬يخفف‭ ‬من‭ ‬كمية‭ ‬الدهون‭ ‬التي‭ ‬توجد‭ ‬عادة‭ ‬في‭ ‬الوجبات‭ ‬الرمضانية‭. ‬وفي‭ ‬هذا‭ ‬الإطار‭ ‬قال‭ ‬استشاري‭ ‬التغذية‭ ‬العلاجية‭ ‬والسمنة‭ ‬الدكتور‭ ‬سمير‭ ‬سامي‭ ‬لـ«سكاي‭ ‬نيوز‭ ‬عربية‮»‬‭: ‬شهر‭ ‬رمضان‭ ‬فرصة‭ ‬للتخلص‭ ‬من‭ ‬السلوكيات‭ ‬الصحية‭ ‬المغلوطة‭. ‬

ونصح‭ ‬بالاعتدال‭ ‬في‭ ‬تناول‭ ‬الوجبات‭ ‬بشهر‭ ‬رمضان،‭ ‬والتصرف‭ ‬تبعا‭ ‬للحالة‭ ‬الصحية‭ ‬والوزن‭ ‬إضافة‭ ‬إلى‭ ‬الاستعاضة‭ ‬عن‭ ‬القلي‭ ‬بطرق‭ ‬أخرى‭ ‬مثل‭ ‬الشي‭ ‬داخل‭ ‬الفرن‭ ‬لتقليل‭ ‬نسب‭ ‬الزيوت‭ ‬الداخلة‭ ‬إلى‭ ‬الجسم‭.‬