بقلم إيدن تشاو، المدير العام لشركة كيتا البحرين
لا يقوم قطاع التوصيل في البحرين على السرعة وحدها، بل على الكفاءات والأنظمة والبيانات والشراكات التي تضمن وصول الطلب من المطعم إلى العميل بسلاسة، حتى في أصعب الظروف.
ويظهر الاختبار الحقيقي لمنظومة التوصيل في المرحلة الأخيرة عند مواجهة الظروف الاستثنائية، لا في الأيام التي تسير فيها الأمور بسلاسة. فعندما ترتفع درجات الحرارة في الصيف أو تتغير أنماط الطلب خلال شهر رمضان أو تتأثر حركة الطرق بالأحوال الجوية أو يرتفع الطلب بشكل مفاجئ خلال عطلات نهاية الأسبوع، عندها يظهر الفرق بين خدمة توصيل توفر الراحة، ومنظومة متكاملة يمكن للعملاء والتجار ومندوبي التوصيل الاعتماد عليها في مختلف الظروف.
يأتي دخول كيتا إلى السوق البحرينية في ظل هذا التحول. فقد أطلقت الشركة عملياتها لخدمات توصيل الطعام عند الطلب في المملكة في يناير 2026، بدعم من شركة ميتوان، الشركة العالمية المتخصصة في الخدمات الرقمية، وذلك بعد توسعها الإقليمي في كل من المملكة العربية السعودية ودولة الإمارات والكويت وقطر. ولا تكمن أهمية هذا التوسع في دخول منصة جديدة إلى السوق فحسب، بل في تقديم نموذج قائم على التكنولوجيا إلى قطاع تعتمد كفاءة عملياته في المقام الأول على التنسيق المحكم بين مختلف أطرافه.
ويقوم هذا التنسيق على البيانات، إذ تعتمد كيتا على تحليل حركة المرور، ومسافات التوصيل، وطبيعة الطلبات، بما يساعد على تحسين دقة مواعيد التسليم والالتزام بمستويات الخدمة. وفي الظروف الاعتيادية، ينعكس ذلك في تجربة أكثر سلاسة للعملاء، أما عند ارتفاع الطلب أو مواجهة ظروف استثنائية، فتظهر أهمية هذه التقنيات، إذ تساعد المنصة على توقع الطلب، وإدارة العمليات بكفاءة، والحفاظ على مستوى الخدمة حتى في أصعب الظروف.
وبالنسبة للتجار، يفتح هذا النموذج آفاقاً جديدة للنمو. لكن اتساع الطلب لا يعني بالضرورة أن جميع المطاعم قادرة على الوصول إلى العملاء، خصوصاً المشروعات الصغيرة. وهنا يأتي دور المنصات في تمكين هذه المطاعم من الوصول إلى شريحة أوسع من العملاء، دون الحاجة إلى استثمارات كبيرة في التسويق أو البنية اللوجستية أو بناء قنواتها الخاصة للوصول إلى السوق. .
ويمكن للدعم التشغيلي أن يغيّر معادلة النمو بالكامل. فالسلاسل الكبرى تمتلك الموارد اللازمة لتحليل الطلب وتوزيع فرق العمل وتطوير قوائم الطعام والتعامل مع ضغط عمليات التوصيل، بينما تفتقر المطاعم المحلية الصغيرة غالباً إلى هذه الإمكانات. وهنا لا تقتصر المنصة على كونها وسيلة للوصول إلى العملاء، بل تصبح شريكاً يدعم إدارة العمليات اليومية، من تنظيم قوائم الطعام وسير العمل إلى تحسين الظهور ومتابعة الأداء. وتدعم كيتا شركاءها في مختلف هذه الجوانب، بدءاً من الانضمام إلى المنصة مروراً بإدارة العمليات اليومية، ووصولاً إلى تحليل البيانات الذي يساعد المطاعم على تحسين تدفق الطلبات وتقليص أوقات إعدادها. وهذه ليست مجرد مزايا تقنية، بل أدوات عملية تساعد التجار على مواصلة النمو والحفاظ على استقرار أعمالهم حتى مع تقلبات الطلب.
إلا أن كفاءة منظومة التوصيل تبقى مرتبطة بالأشخاص الذين يديرونها على أرض الواقع، وفي مقدمتهم مندوبو التوصيل. ومن هذا المنطلق، استثمرت كيتا في بناء منظومة تشغيلية متكاملة في البحرين تشمل شبكة من مندوبي التوصيل ومعايير واضحة للخدمة وفرق دعم ميدانية، إلى جانب مركز لخدمة العملاء يعمل على مدار الساعة. كما أطلقت برنامج "التجار المؤسسين" لدعم شركائها، من خلال ضمان حد أدنى من الدخل خلال مرحلة الإطلاق وحوافز مرتبطة بالأداء ودعم الانضمام إلى المنصة وتقنيات إدارة الطلبات، إضافة إلى مدير حساب مخصص لكل شريك.
وتكتسب هذه الاستثمارات أهميتها لأن جودة خدمات التوصيل تعتمد إلى حد كبير على مندوبي التوصيل. ففي سوق يشهد ارتفاعاً في درجات الحرارةوضغطاً خلال ساعات الذروة وزيادةً موسمية في الطلب، يصبح دعم مندوبي التوصيل وتنظيم عملهم عاملاً أساسياً للحفاظ على كفاءة الخدمة. فالتوصيل في المرحلة الأخيرة لا يعتمد على التكنولوجيا وحدها، بل على الأشخاص الذين يضمنون استمرار الخدمة بكفاءة في مختلف الظروف.
إن مستقبل قطاع التوصيل في البحرين لن يتحدد بمن ينجح في إيصال الطلبات بأسرع وقت، بل بمن ينجح في بناء منظومات قادرة على مواصلة العمل بكفاءة في مختلف الظروف. فالعملاء يبحثون عن خدمة يمكن الاعتماد عليها، والتجار يحتاجون إلى شركاء يدعمون نمو أعمالهم، ومندوبو التوصيل يستحقون بيئة عمل توفر لهم الدعم والاستقرار. وعندما تجتمع هذه العناصر ضمن منظومة واحدة، تصبح التكنولوجيا أداة لتمكين النمو، لا مجرد وسيلة لتسريع التوصيل.
وفي النهاية، لم يكن الاختبار الحقيقي يوماً السرعة وحدها، بل قدرة المنظومة على الحفاظ على كفاءتها عندما تكون في أمسّ الحاجة إليها.
