تزداد الرغبة في تناول الحلويات خلال شهر رمضان بعد وجبة الإفطار، وخصوصاً مع وفرة الأصناف التقليدية الغنية بالسكر والدهون. هذا الإفراط قد يؤدي إلى زيادة الوزن واضطراب مستويات سكر الدم خلال أيام قليلة.
وقدمت الدكتورة لمى النائلي، أخصائية الصحة والتغذية، مجموعة نصائح عملية تساعد على ضبط الشهية للسكريات بطريقة متوازنة وصحية:
أولاً: كسر الصيام بطريقة متدرجة. يُفضّل البدء بالتمر والماء أو الشوربة، ثم الانتظار قليلاً قبل تناول الوجبة الرئيسية، لأن تناول كميات كبيرة من السكريات مباشرة بعد الصيام يرفع سكر الدم بسرعة ويزيد الرغبة في المزيد.
ثانياً: التركيز على وجبة متوازنة غنية بالبروتين والألياف. وجود البروتين (كالبيض أو الدجاج أو البقوليات) مع الخضراوات يقلل تقلبات سكر الدم ويخفف الإحساس بالحاجة إلى الحلويات بعد الإفطار.
ثالثاً: اختيار بدائل صحية عند اشتهاء الحلوى، مثل الفواكه الطازجة مع حفنة مكسرات، أو الزبادي الطبيعي مع القليل من العسل، بدلاً من الحلويات المقلية والمشبعة بالقطر.
رابعاً: شرب كمية كافية من الماء بين الإفطار والسحور، لأن الجفاف قد يُفسَّر أحياناً على أنه رغبة في السكر، ما يدفع إلى تناول حلويات إضافية.
خامساً: تنظيم أوقات النوم وتقليل السهر، إذ إن قلة النوم تؤثر في هرمونات الشهية، فتزيد الرغبة في الأطعمة الغنية بالسكر والدهون.
اتباع هذه الإرشادات يساعد على الاستمتاع بأجواء رمضان من دون الوقوع في فخ الإفراط بالحلويات، ويحافظ على توازن الوزن ومستويات الطاقة طوال الشهر الفضيل.
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟
لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك