فنّد الدكتور رومان أورسان أخصائي أمراض القلب والأوعية الدموية أكثر الشائعات انتشارًا حول القهوة، مؤكدًا أنها مشروب صحي عند تناولها باعتدال، وأن الجرعة الآمنة تصل إلى أربعة أكواب من الإسبريسو يوميًا.
وأوضح أورسان أن القهوة ليست مجرد منبّه، بل تحتوي على مضادات أكسدة وبوليفينولات تحافظ على خلايا الجسم وتدعم البكتيريا النافعة في الأمعاء، كما أن رائحتها وطقوس شربها تساعد في تنشيط الدماغ وتحسين المزاج.
وأشار إلى أن القهوة لا تضعف القلب أو العظام كما يُشاع، موضحًا أن تأثيرها على ضغط الدم مؤقت وغير مضر عند الانتظام في شربها، وأنها لا تُسبب تسرب الكالسيوم من الجسم. كما نفى الاعتقاد بأنها «سمّ عند خلطها بالحليب»، مبينًا أن الحليب يعزز بعض فوائدها، شرط الانتباه إلى السعرات الحرارية.
وحول الإدمان، أكد أورسان أن الاعتياد على القهوة يمكن التخلص منه بسهولة بخفض الكمية تدريجيًا أو استبدالها بمشروبات عشبية، مشيرًا إلى أن أعراض الانسحاب مؤقتة وتختفي خلال يومين.
وختم الطبيب بأن القهوة لا تُساعد فعليًا في إنقاص الوزن، وأن تناولها باعتدال هو الأساس لتحقيق فوائدها من دون أضرار، مشددًا على أن الطاقة التي تمنحها القهوة لا تعني الإفراط فيها.
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟
لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك