كتبت زينب إسماعيل:
تصوير: رضا جميل
أعلنت حلويات طارق افتتاح أحدث فروعها في منطقة المالكية بشارع زيد بن عميرة، في الوقت الذي أطلقت مجموعة من المنتجات الجديدة من الحلويات والمخبوزات.
يتميز الفرع الجديد الذي تبلغ مساحته ما يقارب 120 مترا مربعا بتصميم فريد من نوعه يحمل بصمة العلامة التجارية البحرينية الشهيرة. يتم عرض المنتجات الغذائية داخل المتجر بصورة أكثر جاذبية ويسهل وصول الزبون إليها.
قال طارق محمود، مالك حلويات طارق «لأخبار الخليج» «إن البقلاوة الحارة هي أبرز منتجاتنا الجديدة، حيث يتم تصنيعها باستخدام الكاجو وحبة البركة والعسل الطبيعي المنقوع في الفلفل الأحمر الحار، وهو ما يمنح متذوقها الحرارة الخفيفة المحببة غير المؤذية من بعد البلع».
وبين: «يشهد هذا النوع من البقلاوة إقبالا كبيرا منذ طرحه كمنتج جديد في متاجر العلامة التجارية».
كما كشف طارق عن منتجات جديدة أخرى، تضم البقلاوة بجوز الهند واللوز وبقلاوة الفستق المغطاة بحشوة الفستق، إلى جانب سندويشات جبنة الحلومي وسندويشات التونة وبيتزا البيبروني وبيتزا الدجاج بنكهة الباربكيو. تتوافر المنتجات الجديدة في كافة فروع حلويات طارق.
ويلبي الفرع الحادي عشر الجديد في منطقة المالكية تطلعات سكان المنطقة والمناطق المجاورة كمدينة حمد والقرى الغربية، ويوفر كافة منتجات العلامة التجارية، بما فيها البقلاوة بخياراتها الواسعة والمعدة من المحليات الطبيعية، والتي تتناسب مع مرضى السكري والنباتيين. إلى جانب المعمول والكنافة والبسبوسة والكعك، والمعجنات الطازجة والمكسرات والبن.
وتحدث طارق عن خطة لافتتاح فرع جديد في جزيرة سترة، في الوقت الذي أشار إلى خطة توسعية في منطقة الخليج العربي، بدءا من المنطقة الشرقية في السعودية.
قسم خاص للمفرزنات
وسيفتتح المصنع خلال وقت قريب قسما خاصا للمفرزنات، حيث سيتم تقديمها بطابع جديد وبتغليف متميز ومختلف تماما عن السابق. وبين طارق: «سيتم توزيع المفرزنات على متاجر التجزئة «السوبرماركت» والمحلات التجارية المتخصصة في مجال الأطعمة، بعد أن كانت حصرا في متاجر العلامة التجارية».
تشمل المنتجات الجديدة السمبوسة والسبرينغ رول والكبة المجمدة، بالإضافة إلى عجينة السبرينغ رول وعجينة البقلاوة وعجينة السمبوسة المجمدة. وستحمل المنتجات اسم العلامة التجارية لحلويات طارق.
بطاقات البيان الغذائي
تسعى العلامة التجارية البحرينية إلى تطبيق بطاقات البيان الغذائي التي يتم طباعتها على التغليف الخارجي لتشمل كافة منتجاتها، والتي تعتبر الدليل الصحي للمستهلك، وتتضمن وصفا للمواد الغذائية وما يحتويه المنتج من عناصر غذائية بما فيها أوزان تلك العناصر. وأوضح طارق: «حاليا، يتم تطبيقها على بعض المنتجات من أجل المتطلعين إلى التعرف على مكونات المنتج الغذائي، وخصوصا للفئات التي تعاني من الأمراض».
وتوفر العلامة التجارية حلويات بإضافات طبيعية بديلة عن السكر، إلى جانب استخدام السمنة النباتية التي تناسب النباتيين، ولا تتضمن أي دهون متحولة، والتي يتم إدخالها بالتحديد في تصنيع كافة أنواع البقلاوة.
وأرجع طارق سبب إقبال البحرينيين على خيارات البقلاوة الواسعة التي يوفرها المتجر والمستوحاة من المطبخين الشامي والتركي، إلى خفتها وهشاشتها وسكرها القليل، ويؤكد أن الشيف البحريني الذي يشرف على تصنيعها بات ذا خبرة واسعة، لتتحول إلى منتج بحريني خاص وتنافس ما يتم تقديمه في المطبخين.
خدمات التموين الخارجي
توفر حلويات طارق خدمات التموين الخارجي للحفلات والأعراس وأعياد الميلاد والمناسبات الخاصة، وتقوم بتصنيع الكعك الخاص بحسب الطلب للعوائل والشركات مع طباعة اللوغو بحجم كبير، حيث يمكنها تصنيع ما يكفي لـ200-500 شخص بطول يتراوح ما بين متر ونصف المتر و4 أمتار.
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟
لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك