انطلقت أمس الأربعاء في مدينة قازان الروسية فعاليات المسابقة الدولية للطهاة من الدول الإسلامية، والتي تعقد في إطار فعاليات المنتدى الاقتصادي الدولي «روسيا - العالم الإسلامي». وجاء في بيان صادر الهيئة المنظمة للمسابقة: «لأول مرة، وكجزء من فعاليات «منتدى قازان 2024»، ستقام في قازان المسابقة الدولية للطهاة الشباب من الدول الإسلامية، والتي تحمل اسم يونس أحمدزيانوف، وستقام المسابقة في الفترة ما بين 15 و17 مايو الجاري، بمشاركة أكثر من 100 طاه شاب من 15 دولة تابعة لمنظمة التعاون الإسلامي، وسيتمكن الحضور من تجربة المأكولات الوطنية للدول المشاركة مجانا، وسيعدّ هذه الأطباق طهاة شباب من أذربيجان وماليزيا وقيرغيزستان ومصر والجزائر وتونس والمغرب ودول أخرى». وأشار رئيس رابطة أصحاب المطاعم والفنادق في جمهورية تتارستان زوفار جايازوف إلى أن الجمهورية ستمثل روسيا في المسابقة، وسيتم تقديم المأكولات الوطنية التتارية، كما ستشهد المسابقة عروضا تعليمية في طهي الأطباق التتارية، وستنظم أماكن خاصة ومنطقة طعام مريحة لضيوف المسابقة. وسيتعرف ضيوف الحدث على الخصائص الثقافية للدول المشاركة، وسيستمعون إلى محاضرات حول خصوصيات التغذية السليمة.
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟
لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك