كتبت زينب علي:
تصوير- روي ماثويس
ذكر المدير العام لفندق كراون بلازا البحرين، شربل حنا أنه ومنذ تدشين الخيمة الرمضانية هذا العام سعى القائمون عليها إلى تجديد الأجواء فيها بشكل متواصل بهدف الارتقاء بتجارب الإفطار والغبقة في الفندق حيث استوحى ديكور الخيمة من الطبيعة البحرينية وبإطلالة مميزة على بركة السباحة.
وأشار إلى أن الفندق سيقدم عديدا من العروض والسحوبات حتى أيام عيد الفطر المبارك، ويمكن زوار الخيمة في شهر رمضان المبارك وحتى أيام العيد الدخول في السحب فور زيارتهم للخيمة وستتضمن الجوائز تذكرة سفر و50 ألف نقطة من نظام مجموعة فنادق إنتركونتيننتال للاستفادة من الحجوزات المجانية التي تمنحها عملاؤها للاستفادة منها في أكثر من 6 آلاف فندق بأكثر من 100 بلد حول العالم.
وتابع قائلا: «تقديرا لدور المرأة وأهميتها في المجتمع تم تخصيص ليلة الإثنين كليلة خاصة بالنساء مع عرض خاص يصل إلى أكثر من 50% يشمل الاستمتاع بتناول وجبتي الإفطار أو الغبقة إلى جانب عروض الرقص والغناء التي تقدمها الفرقة الموسيقية.«
بدوره قال رئيس الطهاة، الشيف كارلو: «صممنا عديدا من قوائم الطعام الخاصة بالإفطار والغبقة بعناية حتى نرضي كل الأذواق وتضم أكثر من 11 محطة طهي مباشرة وأكثر من 100 طبق بشكل يومي تتراوح ما بين المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات وغيرها». وتابع: «تحتوي الخيمة على جلسات داخلية وخارجية تستوعب أكثر من 300 شخص ما يجعلها مكانا مناسبا لاستقبال أكبر عدد من الضيوف».
وأوضح: «يشرف على إعداد الأطباق فريق متكامل ومتخصص ويمتلك باعا طويلا في مجال المطبخ إلى جانب تركيزنا دائما على جودة الأطعمة ولهذا نؤكد دائما اختيارنا لأجود المكونات الموجودة في السوق المحلي إلى جانب تعيين طهاة متخصصين ويمتلكون الخبرة الكافية في مجالاتهم المتخصصة لنقدم أروع تجارب الإفطار والغبقة لزوار الخيمة».
وأشار إلى أن الخيمة تتيح كل الأطباق الرئيسية البحرينية، العربية المتنوعة المتعارف على تقديمها خلال الشهر الفضيل وكل الحلويات العربية إلى جانب عديد من المطابخ العالمية الموجودة ضمن البوفيه مثل المطبخ الهندي، المطبخ الياباني والتركيز على المطبخ البحريني بشكل خاص حيث يتم تقديم أشهر الأطباق البحرينية الخاصة بالشهر الفضيل مثلا: الثريد، الهريس، الغوزي، كما يتم توفير غالبية الأطباق العربية كالمقبلات، الوجبات الرئيسية والحلويات العربية مثل: اللقيمات، بلح الشام، البقلاوة، البسبوسة وغيرها.
تتميز خيمة كراون بلازا هذا العام بمحطات الطبخ المباشرة الموجودة في مواقع مختلفة في أنحاء الخيمة كمحطات الطبخ الخاصة بالمطبخ العربي والتي يتم تقديم الشاورما العربية وخبز الصاج من خلالها ومحطة المطبخ اللبناني والتي يتم تقديم الكبب بأنواعها ونكهاتها وغيرها من الأطباق اللبنانية، والمحطة الإيطالية الخاصة بتقديم أنواع الباستا والتي يمكن للزبائن اختيار مكوناتها بحسب رغبتهم وغيرها من محطات الطبخ المباشرة التي يمكن لزوار الخيمة تصميم أطباقهم المبتكرة من خلالها.
جدير بالذكر يستقبل فندق كراون بلازا البحرين زواره طيلة أيام عيد الفطر السعيد على وجبتي الغداء والعشاء في حديقة الفندق وسيقدم نظام البوفيه للزبائن إلى جانب الأطباق الرئيسية والتقليدية المتعارف تقديمها في المناسبات وأيام العيد.
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟
لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك