أشار مسلخ الهملة المركزي إلى الإقبال المتزايد من المواطنين والمقيمين لشراء اللحوم مع بداية شهر رمضان الكريم، وفي مقدمتها اللحوم الطازجة المذبوحة محلياً من جميع الأنواع، وقد استورد المسلخ في دفعته الأخيرة أكثر من 4400 رأس من الأغنام الصومالية و180 رأسا من الأبقار بعد أن تم الاستيراد في الدفعات مؤخراً أكثر من 25 ألف رأس من الأغنام الصومالية والعجول والجمال من خلال شركة «سبرينغ فيلد» التي تدير المسلخ المعتمد.
وأشارت إدارة العلاقات العامة بمسلخ الهملة إلى أن شحنات المواشي استوفت كل الاشتراطات البيطرية بالمحجر التابع لوكالة الثروة الحيوانية التي تبذل جهوداً كبيرة في تسهيل الإجراءات والحرص الكبير على فحص الشحنات والتأكد من سلامتها، كما يسهم الأطباء البيطريين التابعين للوكالة وبالتعاون مع الطبيب البيطري التابع لمسلخ الهملة على فحص جميع الذبائح قبل ختمها وطرحها بالأسواق أو للمستهلكين، وذلك لضمان صحة اللحوم واستيفائها كل الاشتراطات البيطرية والصحية اللازمة، إذ يتم تخصيص الأختام للمسالخ المعتمدة فقط والتي تقتصر على مسلخ بسترة والهملة.
وثمن مسلخ الهملة المركزي دور وزارة شؤون البلديات والزراعة ممثلة بالمهندس وائل بن ناصر المبارك، وما يؤكده أن القطاع الخاص يعد شريكاً أساسياً في مجال صناعة الأمن الغذائي، وتطوير هذه الصناعات يكون من خلال ما يتوفر من فرص استثمارية واعدة تسهم في مجال الأمن الغائي بما يحقق الأهداف الاستراتيجية لهذا المجال، ويدعم المسيرة التنموية الشاملة لحضرة صاحب الجلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة عاهل البلاد المعظم، والتي تحظى بمتابعة من صاحب السمو الملكي الأمير سلمان بن حمد آل خليفة ولي العهد رئيس مجلس الوزراء، لافتاً إلى الحرص الكبير على المساهمة في الأمن الغذائي وفق الاستراتيجية التي وضعتها شركة سبرنق فيلدز التي تدير مسلخ الهملة المركزي، والتي تؤكد دور وكيل الثروة الحيوانية د خالد حسن ومدير المحجر البيطري أحمد ربيعة وما يقدمونه من دعم للقطاع.
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟
لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك