ما نأكله يومياً قد يكون السبب الخفي وراء مظاهر التقدم في العمر التي تظهر على وجوهنا وبشراتنا، فقد حذّر خبراء التغذية والجلدية من أن بعض الأطعمة الشائعة تسرّع الشيخوخة وتسبب ظهور التجاعيد والشيب المبكر، على الرغم من أن التقدم في السن عملية طبيعية لا مفر منها. لكن العادات الغذائية السيئة تفتح الباب لتسريع هذا المسار البيولوجي، ما يجعلنا نبدو أكبر سناً مما نحن عليه فعلياً. اللحوم المصنعة كالسجق والسلامي واللانشون، بما تحتويه من كميات عالية من الصوديوم والمواد الحافظة، تؤدي إلى التهابات مزمنة في الجسم تضعف الكولاجين المسؤول عن مرونة الجلد، ما يسرّع ظهور التجاعيد وترهل البشرة. ولا يقل ضرر المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة عنها، فهي محمّلة بكميات كبيرة من السكر الذي يضر بخلايا الجلد والأسنان ويزيد خطر الإصابة بأمراض مزمنة كالسكري والخرف. أما الأطعمة المقلية مثل البطاطا والدونات فهي تحتوي على دهون مؤكسدة تهاجم خلايا الجلد وتفقده مرونته بمرور الوقت، بينما السكر الأبيض يُعدّ العدو الأول للكولاجين، إذ يكوّن مركبات تسرّع الشيخوخة وتفقد الجلد حيويته. وينصح الخبراء باستبداله بالفواكه أو العسل أو الشوكولاتة الداكنة للحصول على طاقة صحية من دون أضرار جانبية على المظهر. الكافيين الزائد هو الآخر يُسهم في جفاف البشرة لأنه يدرّ البول ويفقد الجسم السوائل اللازمة لترطيب الجلد، ما يفتح الطريق لظهور التجاعيد المبكرة. كما أن اللحوم المشوية والمحروقة، رغم مذاقها المحبب، تحتوي على مركبات خطرة تضر بالكولاجين وترتبط بزيادة خطر الأمراض المزمنة، فضلا عن آثارها السلبية على شباب البشرة.
الدهون المتحولة، الموجودة في بعض الزبدة النباتية والدهون الصناعية، تضعف الحاجز الطبيعي للبشرة وتجعلها أكثر عرضة لأشعة الشمس، ما يؤدي إلى ظهور البقع الداكنة والتجاعيد. كذلك، فإن الأطعمة الغنية بالفركتوز كالمحليات الصناعية وشراب الذرة تضر بمرونة الجلد وتسرّع تلف ألياف الكولاجين، وهو ما يسرق النضارة مبكراً.وأخيراً، تأتي الوجبات المجمدة الجاهزة في قائمة المتهمين، لاحتوائها على نسب عالية من الصوديوم الذي يسبب احتباس السوائل وانتفاخ الوجه والعينين. هذا المظهر المتعب والمترهل لا يعكس فقط تدهور صحة الجلد، بل أيضاً إرهاق الكلى وضعف التوازن الداخلي للجسم. لذا فإن ما نختاره من أطعمة اليوم يحدد شكلنا وصحتنا في الغد.
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟
لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك