سجلت نسبة هدر الخبز ارتفاعا حادا منذ بداية شهر رمضان 2025 في الجزائر، رغم انطلاق حملات توعية لتجنب التبذير واللهفة في شراء السلع الغذائية التي تكلف خزينة البلاد ملايين الدولارات سنويا. وقالت المنظمة الجزائرية لحماية المستهلك إن تبذير رغيف الخبز ارتفع بنسبة 90% منذ بداية الشهر الفضيل، مقارنة بأول 15 يوما من رمضان 2024. ونقلت المنظمة في بيان عن شركة «نت كوم» المتخصصة في جمع النفايات بولاية الجزائر «أرقاما مرعبة بشأن نسبة زيادة التبذير لمادة الخبز على مستوى إقليم نشاطها»، بحسب المصدر ذاته. وتقدر الكمية التي يتم التخلص منها وجمعها خلال الأسبوعين الأولين من رمضان 2025 بنحو 6.5 أطنان، بينما في عام 2024، خلال نفس الفترة، كانت 3.4 أطنان. وتساءلت المنظمة إن كانت حملات التحسيس أخفقت في توعية المواطنين الجزائريين بضرورة تجنب التبذير. ودق رئيس المنظمة الجزائرية لحماية المستهلك مصطفى زبدي ناقوس الخطر، لأن هذه الإحصائيات تتعلق بشركة نات كوم، التي تعمل على جمع النفايات في جزء من العاصمة وليس الجزائر كلها. ووصف زيادة كمية الخبز الملقاة في سلة المهملات بنسبة 90% خلال 15 يوما بـ«الأمر الصادم».
هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟
لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك