العدد : ١٤٦٩٧ - الثلاثاء ١٩ يونيو ٢٠١٨ م، الموافق ٠٥ شوّال ١٤٣٩هـ

العدد : ١٤٦٩٧ - الثلاثاء ١٩ يونيو ٢٠١٨ م، الموافق ٠٥ شوّال ١٤٣٩هـ

الخليج الطبي

تدوين السعرات الحرارية.. الحل الأمثل لخفض الوزن

الثلاثاء ١٣ مارس ٢٠١٨ - 01:20

ذكرت دراسة طبية حديثة أن تدوين عدد السعرات الحرارية الموجودة بالمأكولات والمشروبات في قوائم الطعام بالمطاعم يسهم في تقليل كمية الطعام التي نتناولها بنسبة تصل إلى 12 في المائة.

وشددت الدراسة على ضرورة كتابة المطاعم والمقاهي عدد السعرات الحرارية الخاصة بكل وجبة ومشروب في القوائم الخاصة بها، وذلك في خطوة فعالة للمساعدة في مكافحة البدانة.

وقال الباحثون القائمون على الدراسة إن أبحاثا قليلة جدا قد أجريت بشأن هذا الموضوع، وإنهم قاموا بتحليل 3 دراسات وتوصلوا إلى أن تدوين السعرات الحرارية يمكن أن يقلل من الاستهلاك بمعدل 12 في المائة لكل وجبة.

وذكرت الدراسة أن هذه الأدلة تشير إلى أن تدوين السعرات الحرارية يمكن أن يسهم بصورة مباشرة في حل مشكلة البدانة التي يعانى منها كثير من الأشخاص حول العالم. 

وأكد الباحثون أن وضع هذه المعلومات على قوائم الطعام فعال جدا، حيث يراها الناس ويقرؤونها، وينجم عن ذلك انخفاض في السعرات الحرارية المشتراة، لذا يجب على المسؤولين التنفيذيين النظر في جعل هذه المعلومات بخصوص السعرات الحرارية إلزامية على جميع المطاعم.

كلمات دالة

هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك

الاسم:
النص:
تبقى لديك (600حرف

aak_news