العدد : ١٤٤٥٨ - الاثنين ٢٣ أكتوبر ٢٠١٧ م، الموافق ٠٣ صفر ١٤٣٩هـ

العدد : ١٤٤٥٨ - الاثنين ٢٣ أكتوبر ٢٠١٧ م، الموافق ٠٣ صفر ١٤٣٩هـ

العلم والصحة

وضع إسفنجة المطبخ في المايكرويف لا يقتل الجراثيم

الاثنين ٢٥ ٢٠١٧ - 11:53

يعتقد كثيرون أن وضع الخرق أو قطع الإسفنج القذرة في المايكرويف يؤدي إلى التخلص من البكتريا الضارة، إلا أن دراسة أخيرة أجرتها جامعة فورتفانجن في ألمانيا تشير إلى أن مثل هذه الممارسات، رغم أنها شائعة، غير مفيدة على الإطلاق. 

 وتظهر الدراسة أن تسخين الخرقة في المايكرويف يقلل في الحقيقة عدد الجراثيم غير الضارة أساسا بالانسان. غير أن البكتريا الضارة تعيش على نحو أفضل ويمكن حتى أن تتضاعف في الميكروويف. وهناك أيضا خطر أن النار يمكن أن تشتعل في الخرقة في الميكروويف. 

إذن ما هي أفضل طريقة لإبقاء خرق وإسفنج المطبخ نظيف؟ ينصح المركز الألماني للتغذية بتغيير الإسفنج المستخدم بشدة أسبوعيا. وإذا أردت فعل هذا ينبغي عليك تغييرها عندما تبدأ رائحتها في الظهور. 

ويمكن غسل الخرقة في دورة مياه ساخنة في غسالة الملابس. وعند استخدامها، تأكد دائما من عصرها جيدا وتركها في مكان جاف ذي تهوية جيدة. فهذا يبقي عدد الجراثيم في أقل نسبة له. 

هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك

الاسم:
النص:
تبقى لديك (600حرف

aak_news