العدد : ١٤٣٦٥ - السبت ٢٢ يوليو ٢٠١٧ م، الموافق ٢٨ شوّال ١٤٣٨هـ

العدد : ١٤٣٦٥ - السبت ٢٢ يوليو ٢٠١٧ م، الموافق ٢٨ شوّال ١٤٣٨هـ

الصفحة الأخيرة

في أستراليا.. أبقار تأكل الشيكولاتة

الأحد ١٦ يوليو ٢٠١٧ - 01:00

كشف مالك مزرعة في أستراليا سر المذاق اللذيذ للحوم التي تنتجها مزرعته ويتم تصديرها الى كثير من بلدان العالم. وقال سكوت دي بروين مالك مزرعة مايورا ستيشين: إن تقديم الشيكولاتة الى الأبقار، فضلاً عن المنطقة التي ترعى فيها الأبقار، وصولا إلى أنها من نوع «واغيو»، كلها عوامل تسهم في طعمها اللذيذ. وتتميز منطقة جبل غامبير جنوب أستراليا بتصديرها لحوم الأبقار الفاخرة والتي تُعرف باسم واغيو، حيث تتغذى الماشية خلال الأشهر الأخيرة قبل ذبحها، على مزيج غير عادي يتكون من الشيكولاتة والحلوى والكعك، ما يعطي اللحم مذاقه الفريد والمميز في مزرعة مايورا ستيشين.

aak_news